「お菓子・デザート」ワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
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さつまいもとレーズンの蜜煮
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
料理の甘さに負けないような甘みを持った白ワインやスパークリングワインがおススメです。
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切り餅でフルーツ大福
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
白餡の甘さとフルーツの酸味に合うような、酸味がはっきりと感じられる甘口の白ワインやスパーク...
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ブルーベリーのカッサータ
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
ブルーベリーの味わいにも共通する甘口の赤ワインやスパークリングワインがおすすめです。赤ワイ...
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柿とブドウのクリーミー白和え
赤
合う白
合う泡
ロゼ
合うオレンジ
柿の色味に合わせてフルーティーなタイプのオレンジワインを合わせてみました。やや甘口の白ワイ...
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パイナップルとブルーチーズディップ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
トロピカルな果実味のある甘口の白ワインやスパークリングワインがおすすめです。
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焼き桃とレモンのバニラアイス
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
焼き桃とバニラアイスの甘味、レモンの酸味のあるデザートにはフレッシュな酸味と甘味のあるゲヴ...
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豆腐のバスクチーズケーキ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
優しい甘味のあるスパークリングワインか白ワインがオススメ! 爽やかな甘味同士が寄り添い心...
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【ワインに合う低カロレシピ】夏のフルーツ生春巻き
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
アジア料理にも合う白の辛口ワイン。 定番のチリソースはもちろん、濃厚なチョコレートソース...
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いちじくのバルサミコマリネ
合う赤
白
合う泡
ロゼ
オレンジ
これに合わせたいのは、イタリアの微発砲赤ワイン、ランブルスコ。 辛口でも甘口でも合います...
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サクサクもっちり米粉ドーナツ
赤
白
合う泡
ロゼ
オレンジ
甘くない仕上がりなので、甘口のスパークリングワインと合わせるとよく合います。
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アップル タルト ダミアン (Apple Tarte d'Amian)
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
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ピンクグレープフルーツのさっぱりレアーチーズケーキ
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
これに合わせたいのは、甘いデザートワイン。 クラッカーのサクっとした食感にまろやかな...
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