「チンゲン菜」ワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
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海鮮のカレー炒め
赤
白
泡
合うロゼ
合うオレンジ
辛口のカレー粉を使う事で、ロゼワインやオレンジワインに良く合います。辛味をワインが中和的な...
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豚バラ肉の梅醤油煮込み
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
しっかりとした骨格がありながら、エレガントな印象の赤ワインやロゼワインがオススメ。 ボデ...
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豚肉の中華風醤油煮込み
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
この料理に合わせたいのは、ミディアム〜フルボディの赤ワイン。醤油の甘辛い風味に合わせて、果...
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豚肉の中華風醤油煮込み
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
甘辛い醤油味が、赤ワインの凝縮した果実味と好相性。ワインにスパイシーな香りがあると、五香粉...
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チンゲンサイとしいたけの バルサミコオイスター炒め
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
これに合わせたいのは、ライト〜ミディアムボディの赤ワイン。 渋みがあまりない、まろやかで...
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