「にんじん」ワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
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キーマカレーパスタ
赤
白
合う泡
ロゼ
合うオレンジ
カレーのスパイス感にコクと旨味のあるオレンジワインは活躍します。
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キーマカレーのショートパスタ
合う赤
白
泡
合うロゼ
オレンジ
キーマカレーの濃厚な味わいとスパイス感には濃いめのロゼや果実味のしっかりした赤ワインとの相...
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春キャベツのエスニックコールスロー
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
パクチーの味わいやエスニックな要素にマッチするようなハーブのような爽やかさやアロマティック...
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ビーツと大根のカリカリ梅サラダ
赤
白
泡
合うロゼ
オレンジ
酸味の効いたサラダなので、チャーミングな果実味のあるロゼワインがおススメです。ビーツの土っ...
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オレンジとニンジンのサラダ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
オレンジに合うような柑橘の味わいが感じられる軽やかなスパークリングワインや白ワインがおスス...
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人参とナッツのスパイシーかき揚げ
赤
白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
フルーティーな果実味のあるロゼスパークリングワインがオススメ。白でもいいけど、人参やナッツ...
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ゴーヤとニンジンのソムタム
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
すっきり酸味があって、ほろ苦いビターな要素も感じられる白ワインがオススメです。スパークリン...
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人参と梅とベビーチーズのかき揚げ
赤
白
合う泡
ロゼ
オレンジ
フルーティーな果実味のあるスパークリングワインがオススメ。色は白でもロゼでも。人参は揚げる...
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イタリア風お肉のおでん
合う赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
出汁の効いたお肉のおでんには程よい果実味の赤ワインか、ボリューム感のある白ワインを合わせる...
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ブリとひらひら大根の梅胡椒鍋
赤
白
泡
合うロゼ
オレンジ
このお鍋に合わせたいのは、コクと酸味のある辛口ロゼワイン。 ブリは白身と赤身の中間の色合...
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にんじんとラディッシュと柑橘のサラダ
赤
合う白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
この料理に合わせたいのは、すっきりした味わいの辛口ロゼか白ワイン。 柑橘の酸味に合わせて...
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牛すじとお豆の赤味噌トマト煮込み
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
料理のコクに合わせてボリューム感も程よくありつつ、トマトに合う酸味も持ち合わせた赤ワインが...
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クミン風味のにんじんしりしり
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
この料理に合わせたいのは、程よくフルーティーで優しい味わいの白ワイン。人参の甘味、卵のコク...
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チェダーマスタードチキン
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
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鰆（サワラ）とデコポンのエスカベッシュ
赤
合う白
泡
合うロゼ
オレンジ
このレシピには、辛口の白ワインやロゼワインがおすすめ。料理がさっぱりした味わいなので、ワイ...
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野菜入り焼きクリームコロッケ
赤
合う白
泡
合うロゼ
オレンジ
クリームコロッケなので、軽めの樽の香りがするシャルドネは相性が良い。 バターの風味とふく...
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簡単！カラフルコールスロー
赤
合う白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
このレシピに合わせたいのは、軽めの辛口白ワインやロゼワイン。スパークリングワインも合います...
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鰹のたたき、オレンジとラタトゥイユ
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
赤味のカツオに合わせるには、サンジョヴェーゼやネッビオーロのような鉄分を感じるような赤ワイ...
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牛すじのトマト煮込み
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
これに合わせたいのは、ミディアムボディ〜フルボディの赤ワイン。 トマトの酸味に合わせて、...
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小海老とキャロットラペのサラダ仕立
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
シチリアのワインと合わせたので、シチリアでも有名なオレンジを使ってシチリアらしい味わいに仕...
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