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- プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)
- 主食材(主材料) 野菜 モロヘイヤ
プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)
主食材(主材料) 野菜 モロヘイヤ（全8件）
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モロヘイヤときゅうりの冷しゃぶサラダ
キリッと酸味が爽やかで、ボリューム感ほどほどの辛口白ワインがオススメ！ 果実味のコクと豚...
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チキンソテー モロヘイヤの梅クリームソース
コクがありつつ酸味も程よくある辛口白ワインがオススメ。果実味のコクは鶏肉やクリームのコクと...
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鮭と舞茸のモロヘイヤクリームグラタン
鮭の味の強さにはロゼワインのボリューム感がちょうどいい。海の近くの産地のものやミネラル感が...
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ささみとモロヘイヤのエスニック風マリネ
これに合わせたいのは、程よくフルーティーな果実味としっかりとした酸味を感じられる辛口白ワイ...
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カツオとモロヘイヤのエスニック風マリネ
辛口ロゼワインがオススメ！ カツオは赤身で味が強いので、白ワインを合わせると生臭みが出て...
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ツナとモロヘイヤのレモンクリームスパゲッティ
このパスタに合わせるのは、キリッと酸味が効いた白ワインがオススメ。 白いソースなので...
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イワシのソテー モロヘイヤと梅とマスタードのソース
この料理に合わせたいのは、ライト〜ミディアムボディの赤ワイン。 イワシは青魚で、香りや味...
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トウモロコシとモロヘイヤとミョウガのオムレツ
このレシピに合わせたいのは、辛口白ワイン。 料理自体の味のインパクトはそんなに強くないし...
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