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- プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)
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プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)
主食材(主材料) 魚介 タコ（全15件）
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茄子とタコの和風チョップドサラダ
大葉に通ずるような爽やかさがあったり、レモンのような味わいを持ったミネラル感のある白ワイン...
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タコとトマトと紅生姜のマリネ
タコとトマトとの色合わせで、辛口ロゼワインがオススメ！どちらも味のしっかりした食材なので、...
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タコとオリーブとハーブの炊き込みご飯
ミネラル感があり酸味が柔らかい辛口白ワインがオススメ。 タコやオリーブの旨味とワインの旨...
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タコと長芋のふわとろ焼き
タコの旨みにあわせて、旨みのあるロゼワインやミネラル感のある白ワインやスパークリングワイン...
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タコのキムチ炒め
タコの旨味に合わせる辛口のロぜワインやミネラル感のあるスパークリングがオススメです。
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タコのネギ塩レモンマリネ
酸味とミネラル感を感じる辛口白ワインがオススメ！ワインの酸味とレモンの酸味、ワインのミネラ...
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ポルトガル風タコ飯
ミネラル感しっかりと感じられるさっぱりとした白ワインがオススメ
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タコとモロヘイヤのアンチョビマリネ
この料理に合わせたいのは、酸味もちゃんとありつつ、旨味やコクもある辛口白ワイン。 スダチ...
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タコと挽肉のミートソースパスタ
ミネラル感たっぷりのスパークリングワインや白ワインを選ぶと、トマトソースの酸味が協調されて...
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水ダコとワカメのカルパッチョ トマトと梅のソース
この料理には、ソースの味わいに合わせて、甘酸っぱさを感じるような辛口ロゼワインがオススメ。...
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柑橘香るタコとトマトのスパイスマリネ
この料理には、塩レモンの様な酸味と塩味を感じる島で造る白ワインが合います。ワインが持つ透き...
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タコとウドのカルパッチョ 長芋と梅酢のソース
この料理に合わせたいのは、辛口の白ワイン。梅酢の酸味やウドの爽やかな香りに合わせて、酸味の...
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タコと新じゃがのニンニクアンチョビ炒め
このレシピには、白ワインにも赤ワインにもロゼワインにも合います。 かなり万能！白でも赤で...
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タコとグレープフルーツとトマトのマリネ
このレシピに合わせたいのは、辛口スパークリングワインか辛口白ワイン。 グレープフルー...
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タコのトマト煮込み
程よくタンニンがあり、ミネラル感のある赤ワインが合います。イタリアのシチリアやサルディーニ...
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