- TOP
- プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)
- 主食材(主材料) 野菜 ごぼう
プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)
主食材(主材料) 野菜 ごぼう（全13件）
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
ごぼうと生姜のラグーソースパスタ
ミディアムボディの赤ワインがオススメ！生姜のピリッとした刺激を包み込んでくれるジューシーな...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
うなぎとごぼうのバルサミコソテー
ミデォアムボディで程よく酸味があり、程よくジューシーな果実味のある赤ワインがオススメ。 ...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
新ごぼうとナッツのかき揚げ ウスター風味
ミディアムボディくらいで優しい果実味と酸味の赤ワインがオススメ。 ワインの果実の甘味と酸...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
豚スペアリブとゴボウのアグロドルチェ
ワインにもどこか甘酸っぱいニュアンスがあるワインがおすすめです！
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
鶏ひき肉と牛蒡のトマトパスタ
牛蒡の風味と味わいが熟成感のある赤ワインの滋味深い味わいとマッチします。
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
ごぼうと味噌のラグーソースパスタ
この料理には、料理のボリューム感に合わせてミディアムボディからフルボディの赤ワインを合わせ...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
バルサミコ風味のきんぴらごぼう
この料理に合わせたいのは、赤の微発泡ワイン「ランブルスコ」。バルサミコ酢とワインの産地合わ...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
豚肉とごぼうの梅鍋
このお鍋に合わせたいのは、ライト〜ミディアムボディの赤ワイン。特にオススメの品種はピノ・ノ...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
ごぼうとクルミのかき揚げ ナンプラー風味
このレシピに合わせたいのは、軽めの赤ワイン。ごぼうの風味に合わせて少し土っぽいような風味が...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
春菊とごぼうたっぷり煮込みハンバーグ
このレシピに合わせたいのは、ミディアム〜フルボディの赤ワイン。ジューシーなハンバーグは、果...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
ごぼう（新ごぼう）と梅のバター醤油パスタ
白ワインだとごぼうの風味に負けてしまうので赤ワインの方が合わせやすくてオススメ。 でも重...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
ごぼうのスパイシー唐揚げ
ライト〜ミディアムボディの赤ワインがオススメ。 ごぼうの風味や土の香りは赤ワインととって...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
たたきごぼうの胡麻酢和え
これに合わせたいのは、コクのある辛口白ワイン。 胡麻の風味とワインのふくよかな果実味がピ...
- ＜
- 1
- ＞