味噌や酒粕の旨味が非常に強いので、 ワインも旨味・果実味のある白ワイン、オレンジワインと...
フルーティーで優しい甘味のあるスパークリングワインがオススメ。りんごの甘味と寄り添わせます...
卵の柔らかいテクスチャーにはオレンジワイン優しい果実味のある白ワインとの相性が良いです。
粘性と旨味の強いとろみ鍋にはオレンジワインや温暖な気候で造られた果実味のしっかりした白ワイ...
トマトソースに合うような果実味があって軽めな赤ワインやロゼワインがオススメ。
辛口ロゼスパークリングやロゼワインがオススメ! トマトや梅との色合わせでロゼを。 ロゼ...
五香粉の甘やかなスパイス感に同調するような雰囲気があり、牛肉の油分を綺麗にオフしてくれるよ...
フルーティーさと酸味のメリハリがしっかりと感じられる辛口白ワインがオススメ。果実味は鶏肉の...
白でもロゼでも赤でも合わせられます。どの色でもまずはしっかり酸味があり、すっきりした味わい...
トマトソースに合うように果実味があり、スパイシーに程よいタンニンがある赤ワインがおすすめ。
スパイスの要素がありながら、 砂肝の血っぽさやレンコンの土っぽさ合わせるように果実味豊か...
フレッシュで軽やかな辛口白ワインや、辛口スパークリングワインがオススメ! ワインの果実味...
トマトと里芋、ごぼうなどの野菜の甘みや旨味に寄り添うような明るい果実味を持った、重すぎない...
お鍋にはスパークリングワインが鉄板ですが、この辛味噌には赤の濃厚な果実味のワインも合います...
柚子胡椒がある事で一気にワインとの相性が良くなります。柑橘を感じる白ワインやオレンジワイン...
カボチャとクリームチーズの甘みには樽リッチで濃厚な果実味のある白ワインとの相性が良いです。
レンコンのシャキシャキした食感と土っぽさにはオレンジワインが良く合います。
野菜や味噌の甘みと旨味に寄り添う果実味もありながら、ミネラル感をあるようなロゼワインがおす...
フレッシュな果実味と骨格のあるタンニンが両立する赤ワインがおすすめです。ほんのりスパイスの...
優しい果実味としっかりした酸味の白ワインがオススメ!フルーティーな果実味が菊芋の繊細な甘味...
ラディッシュの見た目に合わせてロゼワインやロゼスパークリングワインと!ロゼならではのコクが...
辛口ロゼワインかコクのある白ワインがオススメ! ロゼならではの果実時のふくよかさが、ひき...
ジューシーで重すぎない赤ワインがオススメ!黄身のコク、春菊の味の強さ、ドレッシングの風味の...
フルーティーな果実味と酸味がしっかり感じられる辛口スパークリングか、ミネラル感のある辛口ロ...