モリーゼロッソ 2021年イタリア - ワインリンク

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イタリアモリーゼ カタッボ モリーゼロッソ ワイナリー 合うレシピ 口コミ
スティルワイン赤 チェリーや熟したイチゴの甘酸っぱさのある果実と、コーヒーやペッパーのアクセント。滑らかで粘性のある質感に塩っぽさやミネラル分を感じる。旨味のある余韻。

みんなの評価

3.5

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ぶどう品種: モンテプルチアーノ 100%

この商品の詳細情報を見る

ワイナリー名
カタッボ
ワイン名
モリーゼロッソ
年号
2021
品番
622271
原産地/地方/地区/村
イタリア / モリーゼ
品質分類･原産地呼称
モリーゼD.O.P.
価格帯
カジュアルクラス
種類
スティルワイン
色
赤
味わい
フルボディ
ぶどう品種
モンテプルチアーノ 100%
アルコール度
14.00%
飲み頃温度
17℃
容量
750ml
樹齢
15
醗酵
オーク樽30%、ステンレスタンク70%／主醗酵後、マロラクティック醗酵
熟成
オーク樽30%、ステンレスタンク70%　24カ月
年号別商品
2019 2017 2015
インポーター名
株式会社モトックス

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: スルメイカとピーマンのバルサミコ酢炒め

: トマトと豚バラ肉のチーズフライ

: カツオのバルサミコソテー

: はまぐりと青うりの塩炒め

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: ジェノベーゼコロッケ

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: ホタテとふきのとうと空豆のスパゲッティ

: ヒラメのさくらんぼサルサ

: ホタテとオリーブの炊き込みご飯

: 牛肉とセロリのチリソース和え

: 柿とブドウのクリーミー白和え

: タラとポテチのスクランブルエッグ

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味わい・香り

味わい: フルボディ

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ワイナリー

芳醇な果実味たっぷりの、モリーゼ産ワイン

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ジューシーで濃厚な果実味。旨濃く、どこかつややかさがある。コスパ高い！
ジューシーな果実味が感じられ、酸のレベルも高し。
料理に合わせやすそうです。

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公開日 :: 2024/10/25

更新日 :: 2025/05/19

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