野菜や味噌の甘みと旨味に寄り添う果実味もありながら、ミネラル感をあるようなロゼワインがおす...
野菜・魚介の旨味が強いので、果実味のしっかりしたロゼワインやオレンジワインとの相性抜群です...
白身魚や野菜、ライム果汁に合うような爽やかさがありながら、ココナッツミルクに負けないような...
味噌とカレーの味わいに合うようなスパイシーな赤ワインがおすすめ。サバとホタルイカの旨味にも...
ミネラル感のあるさっぱりとした酸味が高い白ワインがおすすめです。
軽やかな赤ワインやスパイシーなオレンジワンがおすすめです。
潮気の感じる白ワインやロゼワインがおすすめです。
酸味や旨みのある辛口ロゼスパークリング、もしくはロゼワインがオススメ! ゆかりと色合わせ...
コクがあり、タンニンが滑らかな赤ワインがオススメです。
レモンバターのコクが加わるので、酸味と甘味やコクのある白ワインと良く合います。イカの旨味も...
ジューシーな果実味があって、どことなくスパイシーで程よい渋みがある赤ワインがオススメです。
ミネラル感を感じる辛口白ワインがオススメ。 鯛は味が繊細なので、まず色は白を。塩昆布の濃...
海を連想させるミネラル感があるワインがオススメ。
魚介の旨味が清涼感のある白ワインが良く合います。
鰯の強い旨味とチーズのマイルドなコクが果実味のしっかりした赤ワインと良く合います。塩味のあ...
鮭とロゼワインの相性は見た目から非常に良いです。ロゼワインの程よい赤果実と鮭の脂身も良く合...
ブリとチーズの旨味、カレーのスパイスのアクセントが、スパイシーな味わと程よい酸味を持った赤...