ワインに合う旬のペアリングレシピ
-
-
タコとアボカドとザーサイのサラダ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
ふくよかな果実味とスッキリした酸味がある辛口白ワインがおすすめ。ジューシーな果実味はタコの...
-
-
ホタテの塩昆布モロヘイヤマリネ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
旨味としっかりした酸味を感じる辛口白ワインがおすすめ。ワインの旨味はホタテやし昆布の旨味と...
-
-
焼きナスとホワジャオとマスタードのマリネ
赤
白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
程よくコクのある辛口ロゼワインがおすすめ。めんつゆの風味がロゼワインのボリューム感やフルー...
-
-
ツナときゅうりともち麦のマスタードサラダ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
爽やかでさっぱりした味わいの辛口白ワインがおすすめ。きゅうりの爽やかさやマスタード、柑橘の...
-
-
赤カブとザーサイのナムル
赤
合う白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
すっきりした味わいのスパークリングワインや、白ワインと。色合わせでロゼでも綺麗。レモンの酸...
-
-
ジャンボなめこのオープンオムレツ
赤
白
合う泡
ロゼ
オレンジ
白やロゼのスパークリングで後味をスッキリさせる合わせ方がオススメ。白もロゼも果実味がしっか...
-
-
トマトとラディッシュと梅のサラダ
赤
白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
トマトとの色合わせでロゼワインがおすすめ。ロゼならではの甘酸っぱい果実味がトマトの甘酸っぱ...
-
-
里芋の唐揚げ ナンプラー風味
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
コクがありつつ、スッキリした酸味もある辛口白ワインがオススメ！果実のコクは里芋のねっとりし...
-
-
ナスのねぎザーサイまみれ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
程よくコクのある辛口白ワインがオススメ。果実味とナスの甘味を合わせます。少し青っぽい香りが...
-
-
里芋とレンコンのミニコロッケ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
このレシピに合わせたいのは、軽すぎず重すぎない辛口白ワイン。 ドライトマトの酸味がきいて...
-
-
かぼちゃソテー クミンヨーグルトソース
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
かぼちゃの甘味に合わせて、ワインも甘味を感じるものを。甘味同士がマッチし、ワインの酸味とヨ...
-
-
蒸しナスといちじくのバルサミコマリネ
合う赤
白
合う泡
ロゼ
オレンジ
この料理には、ジューシーな果実の甘味があって、タンニンは控えめ、ボリューム感もほどほどの赤...
-
-
カブと柿と生ハムのマリネ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
このレシピに合わせたいのは、キリッとした酸味のある白ワイン。柿の甘みとワインの酸味が口の中...
-
-
焼きなすと鶏ひき肉のエスニック風サラダ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
フルーティーさと酸味のメリハリがしっかりと感じられる辛口白ワインがオススメ。果実味は鶏肉の...
-
-
レンコンのエスニック風マリネ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
フレッシュで軽やかな辛口白ワインや、辛口スパークリングワインがオススメ！ ワインの果実味...
-
-
カボチャとクリームチーズの春巻き
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
カボチャとクリームチーズの甘みには樽リッチで濃厚な果実味のある白ワインとの相性が良いです。
-
-
レンコンとツナの粒マスタードマリネ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
合うオレンジ
レンコンのシャキシャキした食感と土っぽさにはオレンジワインが良く合います。
-
-
キノコのアヒージョ風ブルスケッタ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
合うオレンジ
キノコの旨味、ニンニクの香りにはオレンジや少し濃厚な果実味のある白ワインが合います。
-
-
チキンとブドウときゅうりのサラダ
赤
白
合う泡
ロゼ
オレンジ
フルーティーでふくよかな果実味のあるロゼスパークリングがおすすめ。 ぶどうの果汁の甘味や...
-
-
さつまいもフライ クミンヨーグルトソース
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
フルーティーさのある辛口白ワインかスパークリングワインを。さつまいもの甘味とワインの果実味...
おすすめレシピまとめ
-
合うワインの色で探す
-
カテゴリから探す
-
主食材(主材料)から探す
果物