ワインを評価する ペアリングを記録する ペアリングコースを記録する 日本 山梨県 勝沼醸造株式会社 甲州テロワール・セレクション 下岩崎 ワイナリー 合うレシピ 口コミ スティルワイン白 祝地区の中の下岩崎から収穫されたブドウのみで仕込むオーク樽熟成の甲州ワイン。リッチで力強い果実味と心地よい樽感が見事なまでに調和しています。 みんなの評価 0 ワインを評価する ペアリングを記録する ペアリングコースを記録する ぶどう品種 甲州 100% この商品の詳細情報を見る ワイナリー名勝沼醸造株式会社 ワイン名甲州テロワール・セレクション 下岩崎 年号2022 品番620405 原産地/地方/地区/村日本 / 山梨県 品質分類・原産地呼称G.I.ヤマナシ 価格帯スーペリアクラス 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 ぶどう品種甲州 100% アルコール度11.50% 飲み頃温度12℃ 容量750ml 樹齢13-18 年間生産量1028 醗酵オーク樽 熟成オーク樽 11カ月(仏産、228L) 年号別商品2021202020192018その他 インポーター名株式会社モトックス このワインに合うレシピ 水茄子モッツァレラ 鶏ささみのなめろう風 サラミとニンニクの洋風ポテトサラダ タコと長芋のふわとろ焼き アジとガリとディル タコのネギ塩レモンマリネ カツオとモロヘイヤのエスニック風マリネ ホタルイカと新ニンニクの炊き込みごはん 砂肝のコンフィ エビとそら豆とモッツァレラの春巻き さくらんぼと生ハムとモッツァレラチーズのカプレーゼ ピーマンチーズの肉巻き 炊飯器 de 和風カオマンガイ 塩豚とキャベツのトロトロ煮込み カツオのたたきの中華風マリネ 地中海風マグロ漬け 生ピーマンと鯖マヨマスタード マッシュルームとベーコンの柚子胡椒クリームパスタ ちくわのポテサラチーズ焼き 椎茸とチーズの香草パン粉焼き トロたくタルタル カンパチとバジルのなめろう いくらとアボカドのわさびサワークリーム和え 鯛と塩昆布と木の芽のカルパッチョ 枝豆とオクラのポン酢ジュレがけ 葉生姜の肉巻き焼き いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ カツオのカルパッチョ バルサミコマヨソース 白身魚と柑橘のカルパッチョ 蒸しナスといちじくのバルサミコマリネ 釜揚げしらすとあおさのりのスパゲッティ 無限ピーマン~モロッコ風~ かぼちゃのスパイスロースト 採れたてとうもろこしの山椒マヨネーズ焼き きゅうりとチーズの梅のり巻き ツナと玉ねぎのオリーブオイルスパゲッティ カリカリ味噌バターポテト 挽肉と小松菜のペペロンチーノ カブと舞茸の梅バターソテー よだれホルモン アメリカンチェリーとブルーチーズのサラダ チキンソテー ミニトマトと梅とニンニクのソース そら豆とアスパラのニンニクアンチョビソテー ポーチドエッグ添え シュクシャカ プーレ・オ・シャンパーニュ 鶏もも肉と黒オリーブのプッタネスカ風煮込み 茄子と豚肉のバルサミコ酢炒め 生桜海老とセリのアヒージョ グレープフルーツと生ハムのサラダ きのこマリネ マグロのレアグリル 醤油とバルサミコのソース 夏野菜の梅味噌炒め 鯖味噌缶と生らっきょうのマスタードマリネ エビと枝豆の塩炒め キウイときゅうりのミントサラダ ブロッコリーと新玉ねぎのポタージュ リンゴとセロリのマスタードサラダ 海老とセロリの餃子 豚肉とたけのことクレソンのエスニック風鍋 ズッキーニのナムル そら豆とチーズのスティック春巻き 甘エビとキウイのタルタル 台湾ラーメン風そうめんチャンプル かぼちゃソテー クミンヨーグルトソース いぶりがっことクリームチーズとピンチョス 鰆(サワラ)とデコポンのエスカベッシュ カブのレモンバターステーキ 実山椒とガリの巻きカツ 茄子とタコの和風チョップドサラダ 簡単レシピ!ツナ缶と胡麻サワークリームオニオンのディップ モロッコの肉団子~ケフタ~ ポークビンダルー 春キャベツのエスニックコールスロー 鶏肉とカブのブルーチーズクリーム煮 オリーブオイル冷ややっこ 菜の花とクルミのマスタード和え ブルーベリーのカッサータ セロリのコールスロー 簡単レシピ!オイルサーディンの缶ごとアヒージョ 長芋ツナチーズ焼き ごぼうのスパイシー唐揚げ 牡蠣のソテー パクチーレモンおろし添え 鶏ささみの中華風トマトザーサイだれ 夏野菜のトマト味噌炒め オクラとトマトのアーリオ・オーリオ 豚バラ肉の梅醤油煮込み 鶏もも肉とネギの梅オイスターソース炒め 冬至のおつまみ![豚肉の柚子味噌ソテー]ワインに合うレシピ 海老のトムヤム炒め マグロのスパイシータルタル タンツーメン(担仔麺) エビとそら豆のアンチョビナッツ炒め 豚肉のクミンナッツ炒め 鶏もも肉とマッシュルームとセロリのマスタードクリーム煮 ポークソテー たっぷりきのこのソース 大葉&チーズ入りハムカツ 里芋とアンチョビとクリームチーズのサラダ イワシとトマトのバジルパン粉焼き 揚げ茄子とケッパーのマリネ にんじんとラディッシュと柑橘のサラダ 大根のスパイシー唐揚げ カブと柿と生ハムのマリネ うなぎの赤ワイン煮込み ポルトガル風タコ飯 マグロとおかひじきのマスタード山かけ タコと挽肉のミートソースパスタ 牛肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め 豚ロースのハーブグリル チキンソテー カブとブルーチーズのソース しいたけの肉詰め バルサミコバターソース 鰹のタルタルのカナッペ 菜の花とせせりのペペロン炒め 豚ズッキーニロール レモンクリーム煮 イワシのミントパン粉焼き 春菊のピーナッツバター和え そら豆とガリとクリームチーズのディップ 太刀魚と長芋の梅肉和え 鮎の梅バターソテー ししゃものグリル 焼きトマトのソース ブリの梅パクタルタル ジンジャー香る和風ハンバーグ 鯛とゆかりとピーナッツのカルパッチョ レンジで簡単 白身魚の酒蒸し ズッキーニのミントカルパッチョ ナスとベーコンとパクチーのトマトソーススパゲッティ 鶏ささみのカシューナッツ炒め チキンロール イカと水菜の海苔マヨ和え ピンクグレープフルーツのさっぱりレアーチーズケーキ アサリとそら豆のクリームリゾット カブと鶏肉のシュクメルリ風 マグロとイチゴのタルタル しらすとニラのスパゲッティ バター醤油風味 カツオのバルサミコソテー ズッキーニとドライトマトの蒸し煮 牛ハツとニラのカレー炒め かつおの和風タルタルソースのせ 鯖味噌缶とトマトのパスタ ホタルイカの洋風なめろう イタリア風お肉のおでん 茄子のオランダ煮 鯛のアクアパッツァ 海老とチェダーチーズの濃厚パスタ ゆりねのマッシュドサラダ ヒラメのさくらんぼサルサ スナップエンドウの生ハム巻きフリット 厚揚げとレンコンと長芋の 味噌チーズ炒め 簡単!カラフルコールスロー ジェノベーゼコロッケ ミートボール クランベリーと山椒のソース 鯖とオクラのスパイシートマト煮込み 白菜と挽肉のミルフィーユ ベーコンとコシアブラの混ぜご飯 塩豚とお豆のトマト煮込み パクチー水餃子 パクチーシーザーサラダ 大根と牛肉の五香粉炒め ヒラメとセリのカルパッチョ サザエとアオサとトマトのパスタ 牛肉と白菜のサワークリーム煮 ささみの冷しゃぶ たっぷり薬味のせ スモークサーモンとインゲンの「春菊ジェノベーゼ」パスタ 【少々夏バテ… 食欲よみがえりレシピ!】ローストビーフと夏野菜のオープンサンド 鶏肉となめこの味噌豆乳煮込み いちじくとカマンベールチーズのサラダ エビとレンコンのエスニック風マリネ まぐろのポキのブルスケッタ サーモンとしめじのレモンバター炒め アボカドのオリーブオイル炒め 鮭と茄子のシソベーゼ和え ドライトマトとオリーブの長芋サクトロ焼き カリフラワーのケッパーマリネ 鶏レバーのバルサミコ醤油煮 鯖と舞茸と長芋の味噌クリーム煮 長ネギと鳥つくねのアヒージョ カツオとらっきょう漬けのカルパッチョ 春菊と紅芯大根とクルミのサラダ 和風梅しそ水餃子 豚肉と豆のトマト煮込み 豚しゃぶ肉と三つ葉のあっさり梅生姜鍋 ブルーチーズの鶏肉とかぼちゃの濃厚グラタン グリルソーセージ バルサミコマスタードソース 切り干し大根とサラミとズッキーニのスペイン風オムレツ 柚子香るピリ辛よだれ鶏 トマト麻婆豆腐 オレンジチキン 鯖缶とアボカドとしば漬けのヨーグルトマリネ モツの白ワイン煮 里芋の味噌カマンベールチーズ焼き 梅風味の白いポテトサラダ 骨付き鳥のパエリア イカと金柑のカルパッチョ 牛肉スパイシー餃子 小松菜ナポリタン スルメイカとピーマンのバルサミコ酢炒め ゴーヤとニンジンのソムタム ホタルイカとそら豆と新タマネギのフリット セリと白子のアヒージョ 万願寺唐辛子の冷製青椒肉絲風 タコとオリーブとハーブの炊き込みご飯 牛肉とクミンのポテトコロッケ 豚こまタルタル ローストポークとプルーンソテー ヤンニョムチキン風ソテー 三杯鶏 ホタテとセロリのうま煮 2色の唐辛子を使った激辛青椒肉絲 鮭の西京焼き風リゾット セロリとミョウガたっぷり 焼き鮭のマリネ れんこんの挟み焼き 味噌チーズ風味 水ダコとワカメのカルパッチョ トマトと梅のソース ナスとジャガイモのなんちゃってグラタン 空心菜ニンニクアンチョビ炒め ホタルイカとセリのレモンクリームパスタ 高菜漬けとなめこのスパゲッティ バター醤油風味 牡蠣とベーコンとキノコのアヒージョパスタ 牛肉とセリの赤ワイン醤油炒め チンゲンサイとしいたけの バルサミコオイスター炒め ちくわのチーズ磯辺揚げ ナスとベーコンのトマトソーススパゲッティ 豚肉とナスのらっきょう生姜焼き 海老のスパイシーポテトサラダ 牡蠣のオイル漬け アーモンドとアンチョビのトマトパスタ 台湾風おこわ 茹で牡蠣のタルタル ビーツと大根のカリカリ梅サラダ ホタテと春野菜のオイスターソース炒め 切り干し大根と実山椒のオムレツ カリフラワーのスパイスチーズ焼き ピーマンの肉詰め トマトソース ナスの肉巻き~トマト味噌ソース~ かぼちゃのドフィノワ風 白子のムニエル 赤紫蘇風味 芽キャベツとベーコンのクミンアヒージョ 和風味噌シニガン ハンガリー風ビーフシチュー エビとクレソンの餃子 鮭と長芋とマッシュルームのマスタードクリーム煮 牛肉と春雨とパクチーのサラダ 厚揚げのトマトきのこあんかけ 薄切り肉のブフ・ブルギニヨン そら豆とベーコンのチーズリゾット 豚そぼろの中華風冷奴 鮭のちゃんちゃん焼き スパイスぶり大根 ハマグリと春菊のグラタンワインのおつまみレシピ ホタルイカとじゃがいものアヒージョ カブとレンコンの昆布〆め 簡単レシピ!サバトマト缶のバゲットグラタン タケノコと豆苗とツナの揚げ春巻き 照り焼きアボカドチキン モッツァレラとトマトの揚げ出し タケノコの山椒チーズフライ 冬至のおつまみ![カブの柚子マリネ]ワインに合うレシピ 春キャベツの桜海老醤和え 鯖ときゅうりとオクラのスパイスヨーグルト和え スイカとミントの冷製パスタ ゴーヤとスペアリブのスープ 揚げ出し豆腐 梅きのこあん 牛肉ピリ辛坦々鍋 ガリとチーズの揚げワンタン スパイシーナポリタン 鰆のムニエル クミンヨーグルトソース イカの生姜蒸し焼き フライドチキン タルタルソース添え 白身魚のココナッツミルクマリネ トウモロコシとモロヘイヤとミョウガのオムレツ サザエとヤングコーンのバター醤油炒め 砂肝とマッシュルームとブルーベリーのサラダ トマトカルボナーラグラタン 炊飯器でビリヤニ風 イタリアン揚げ餃子 れんこんとアンチョビのガレット 豆苗と海老の中華炒め ツナとモロヘイヤのレモンクリームスパゲッティ 豚スペアリブのフィリピン風煮込み アボカドのクリームパスタ セロリとクレソンのサラダ パルミジャーノとナッツ添え 春の七草リゾット 帆立のアボカドまるごとグラタン サバ缶とセロリのトマトソースパスタ マグロたたきといちじくのカルパッチョ風 麻婆卵 レタスとしらすと海苔のサラダ スズキとグリーンピースのバター蒸し ピクルスフライ アクアパッツァ カニクリームコロッケ 山椒とディルの香り トマトとバジルのイタリアン風すき焼き スナップエンドウと生ハムのレモンクリームペンネ ふきのとう味噌とクリームチーズのディップ きのこと味噌のペースト カツオのレアカツ 奈良漬けとみょうがのタルタルソース タラの味噌アクアパッツァ シュクメルリ鍋 鶏肉とブロッコリーのスパイス炒め オレンジとニンジンのサラダ 鶏の唐揚げ ゆかりマヨネーズ添え 牛肉の中華風唐辛子炒め ホタルイカとクレソンのすき焼き 柿とブドウのクリーミー白和え 和風バッファローチキン イカのチリマヨ唐揚げ 野菜たっぷりスペイン風オムレツ バスク風鶏肉のピペラード パイナップルとブルーチーズディップ 生ハムおにぎり チキンソテー 生ししとうのスパイスポン酢ソース 「柚子味噌ディップ」とクリームチーズのカナッペ きのことカボスのマリネ 鰆と菜の花の味噌クリームグラタン すき焼き風麻婆豆腐 豚スペアリブとゴボウのアグロドルチェ アスパラガスのチーズ焼き 鶏肉とコーンのエスニック炒め きのこと赤味噌のペースト 菜の花のアンチョビクリームグラタン 茹で豚の菜の花ソース アップル タルト ダミアン (Apple Tarte d'Amian) ゆりねのアンチョビバター炒め 【ワインに合う低カロレシピ】ヘルシークリスピーピザ 【少々夏バテ… 食欲よみがえりレシピ!】いろいろ野菜とエビ×アボカドのピリ辛マヨ和えエスニック風 白身魚のシャンパン蒸し 菜の花と豚肉のペペロンチーノ サーモンの唐揚げ トマトと豚バラ肉のチーズフライ サツマイモと鶏肉のグラタン さばとホタルイカのカレー 菊芋の山椒チップス 白身魚の和風仕立て梅ソースカルパッチョ タケノコとアスパラのホタテクリーム春巻き 緑野菜のオムレツ ミニトマトのソース さつま芋と牛肉の醤油バター炒め 牡蠣オムレツ タラとナスのカレー はまぐりと青うりの塩炒め シーセージのラタトゥイユ風 ブリのスパイス竜田揚げ ワカサギのおつまみ春巻き マグロのレモンバターステーキ サーモンポトフ コンビーフとゴーヤのエスニックサラダ イカとふきのとうのアンチョビ炒め うるいの生ハム巻き 小松菜とドライトマトの肉味噌炒め ひじきとシラスとトマトのペンネ 【少々夏バテ… 食欲よみがえりレシピ!】おうちでBBQ ~2種のさっぱりフルーツソース~ タコとウドのカルパッチョ 長芋と梅酢のソース イカのカレーマヨ和え タラとポテチのスクランブルエッグ 塩鮭と長芋のゆずクリームスパゲッティ 洋風トマト芋煮 赤カブのゴマサラダ 椎茸の肉詰め アオサ海苔クリームソース 焼き餃子&水餃子 カルボナーラ鍋 ホタルイカと季節野菜の卵炒め レンコンと砂肝の紹興酒漬け ベーコンと長芋のカボス醤油パスタ ブロッコリーとホタテのフジッリ 鶏ひき肉と牛蒡のトマトパスタ イカキムチ冷奴 牛肉とセロリのチリソース和え イチゴとブッラータ 柚子胡椒風味 アスパラとそら豆の茹で卵炒め ホタルイカとそら豆の「春菊ジェノベーゼ」和え たらの芽のフリット クリームチーズディップ セリとクレソンと焼きカブのサラダ ピーナッツドレッシング ビーツとしば漬けのコロッケ プルーン豚肉ロール 白身魚とアサリと高菜漬けの紙包み蒸し 鶏肉のトマトカレースープ バター香るプルコギ風パスタ 蓮根と鶏肉ののり塩炒め 秋刀魚のポワレ キノコの煮込み 焦がしバターソース チキンソテー 春菊ジェノベーゼ添え ビーツと里芋とレンコンのサラダ 【少々夏バテ… 食欲よみがえりレシピ!】シナモン香る洋風味噌すき カリカリ豚バラ肉と彩り野菜のサラダ ヨーグルトドレッシグ 鰯のチーズハンバーグ 揚げワンタンの皮のベトナム風ディップ 逆転ピーマンの肉詰め カニとイチゴのブルスケッタ 枝豆ともち麦としば漬けのハーブサラダ 【ワインに合う低カロレシピ】夏野菜のささみ巻き~柚味噌ヨーグルトかけ~ バターとチーズ香る洋風肉じゃがオムレツ バルサミコ風味のきんぴらごぼう カボチャとキノコのクリームパスタ 秋刀魚のピリ辛トマト煮込み 秋鮭とキノコの春巻き カキフライと青じそヨーグルトソース 大根ときのこのラザニア 鰹のたたき、オレンジとラタトゥイユ チェダーマスタードチキン チキンと紫キャベツとシャインマスカットのサラダ ホタテとトマトの南蛮漬け ミーゴレン風焼きうどん 柿としめじのバルサミコマリネ コンビーフとニンニクの芽のおやき 豚ヒレ肉の香草パン粉焼き トマトと桃のケッカソース イカスミとレンコンのポテトコロッケ 柑橘香るタコとトマトのスパイスマリネ 鶏肉のミラノ風カレーカツレツ ホタテのパッポンカリー たけのこと牛肉のごはん かぼちゃのピリ辛そぼろ炒め 牛肉のサワークリーム煮 カルボナーラライスコロッケ さつまいもと牛肉のコロッケ クミン風味 蓮根とツナのトマト炒め 洋風はらこ飯 キノコとアンチョビのクルミ入りパスタ 【ワインに合うヘルシー鍋レシピ】キャベツのアクアパッツァ 牛肉のエスニック風サラダ サンマとマッシュルームのパエリア 秋刀魚のロール揚げ 肝ソース添え サザエとセロリのニンニクマヨカナッペ へしことヤンソンさんの誘惑 栗とキノコのクリームパスタ 鶏肉と冬瓜と生姜のとろみ煮 たたきごぼうの胡麻酢和え 【ワインに合う低カロレシピ】夏のフルーツ生春巻き 洋風鯛めし 秋鮭のカボス南蛮漬け ブリのカレーグラタン かぼちゃとチーズの旨辛麻婆 焼き牛肉麺 菜の花とホタルイカの辛子醤油炒め シラスとほうれん草と長芋の クリームパスタ 鶏もも肉と牛蒡のトマト煮込み しいたけチーズバーグ クリスマスのおつまみ!「リエット」ワインに合うレシピ カツオのスパイシー唐揚げ 鶏もものソテー ~奈良漬けマヨソース~ 紅芯大根のムースーロー 桜エビと菜の花の炊き込みご飯 かぼちゃとベーコンとマスタードのコロッケ ホタテとキノコのソテー クミンヨーグルトソース カレー風味の海鮮麻婆豆腐 牡蠣のエスニックみぞれ鍋 つけナポリタン 鱈と白菜とネギの柚子クリーム煮 野菜入り焼きクリームコロッケ 鮭の白子のガーリックバターポン酢ソテー キュウリの漬物の肉団子 ホタテとオリーブの炊き込みご飯 冬瓜の旨煮 小海老とキャロットラペのサラダ仕立 【少々夏バテ… 食欲よみがえりレシピ!】大葉味噌チキンカツ バルサミコ酢で作る酢豚 魚介たっぷりのパスタパエリア 「海苔と梅のディップ」とサワークリームのカナッペ 酒粕石狩鍋 クリームチーズと金柑のベーコン巻き 牡蠣と春雨の煮込み タケノコとうどの青のりマリネ 切り餅でフルーツ大福 かまぼこのシソベーゼ和え 下仁田ネギのコンソメ煮 【少々夏バテ… 食欲よみがえりレシピ!】枝豆ペーストと黄身酢のグラス仕立て しらすとアスパラのクリームコロッケ 桜の風味 手羽元とキノコのアジアン赤ワイン煮込み さつまいもとレーズンの蜜煮 【ぶきっちょさんでも大丈夫!!】たこの和風カルパッチョ~塩レモン風味~ 魚介と高菜漬けと豆豉の鍋 牡蠣と牛肉のイタリア風赤味噌鍋 レンコンといちじくのフリット トマトカレーコロッケ 牡蠣のブルーチーズ煮込み 長芋と高菜漬け、パルミジャーノ・レッジャーノのパスタ タラの白子とじゃがいものトマトソース蒸し トマトと鶏の治部煮 【ワインに合うスタミナ鍋レシピ】2度楽しめるチゲ鍋 白魚とふきのとう、カシューナッツのクリームスパゲッティ ホタテとふきのとうと空豆のスパゲッティ 蛤とブロッコリー キャベツのブルスケッタ チキンソテー 「春菊ジェノベーゼ」添え 【ワインに合うスタミナ鍋レシピ】ピンクなサーモン鍋 【ワインに合うヘルシー鍋レシピ】海鮮ごま味噌鍋 かぼちゃのガトーインビジブル エビカニバーグ 手羽のサラミオリーブ煮込み 地鶏と黒オリーブ エリンギ茸のトマト煮 「海苔と梅のディップ」のクリームパスタ 【ワインに合うヘルシー鍋レシピ】クリーミーパンプキン鍋 サクサクもっちり米粉ドーナツ 【ぶきっちょさんでも大丈夫!!】簡単アレンジ★ポテサラボール カレーとブルーチーズソースのWハンバーグ 中華風春菊のサッと茹で ゆり根のブルーチーズ煮 【ぶきっちょさんでも大丈夫!!】炊飯器で炊く豚肉のりんごソテー添え 【ワインに合うスタミナ鍋レシピ】豚骨ラー油鍋 サンマときのこのオイル de 新米炊き込みごはん 大黒しめじのソテー(カレー風味・柚子風味)・パリパリせんべいにのせて 秋茄子とノルディックスモークトマトサーディンのオーブン焼き ピザ職人風 うずらんと海老のエスニック旅 〜パリパリボートに乗って〜 かっぺテスト投稿 かっぺテスト投稿 佐々木テスト テスト 豚肉と「柚子味噌ディップ」のピンチョス グリルソーセージ バルサミコマスタードソース test ナンプラーローストポーク 牡蠣のオイル漬け アサリとグリーンピースの蒸し煮 エビとレンコンのエスニック風マリネ 桃とモッツァレラと山椒 テスト サザエときゅうりの緑酢和え 春菊の青椒肉絲 生桜海老とセリのアヒージョ 味わい・香り 味わい 辛口 ワインを評価する ペアリングを記録する ペアリングコースを記録する お気に入り登録 口コミ ワイナリー 甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する ワイナリー詳細 このワインに合うレシピ 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