イチゴやエビとの色合わせで、ロゼワインやロゼスパークリングと合わせるのがオススメ。フルーテ...
この料理には辛口のロゼかロゼスパークリングを合わせるのがおすすめ。ブリは白身よりも風味が強...
ワインの味わいに柑橘の要素があるので、カルパッチョに柑橘を加えると抜群に合います。
タケノコと豆苗のアクセントとスパークリングワインの爽やかさにマッチ。辛口のロゼワインと中華...
この料理に合わせたいのは、旨味のある辛口ロゼワイン。ブリの味の強さや味噌のコクにはロゼワイ...
ピリ辛のソースとイカを唐揚げにした旨味がスッキリしたワインとの相性抜群。柑橘系のワインを選...
ブリとチーズの旨味、カレーのスパイスのアクセントが、スパイシーな味わと程よい酸味を持った赤...
この料理には重くない赤ワインがオススメ。 鯖は青魚で香りや味わいが強いので、白だと少し臭...
この料理に合わせたいのは、辛口ロゼワインかロゼスパークリング。ブリは見た目も白と赤の中間、...
この料理に合わせたいのは、旨味やコクのある白ワイン。 まず、クリームを使っているのて仕上...
コクのあるソースと繊細な白身魚に、酸味と程よい樽感を感じるスパークリングワインと白ワインが...
牡蠣とベーコンの旨味がコクのあるワインと良く合います。また爽やかな柑橘系のワインでも良く合...
トマトを炒める時は、火は強めて、あまり触らず焦げ目をつけて焼くようにするのがポイント!そう...
ミネラル感たっぷりのスパークリングワインや白ワインを選ぶと、トマトソースの酸味が協調されて...
ワインの酸と塩味、樽感がレモンの酸味とバターのコクと抜群に合います。程よい樽感に酸味のある...
この料理にはロゼスパークリングを合わせるのがオススメ。 ロゼならではのふくよかな果実味が...
揚げ物にスパークリングワインを合わせると、泡や酸味が油を流してくれるので爽やかなマリアージ...
少し淡い優しいロゼワインと柑橘を感じる白ワインが鮭の旨味とカボスの柑橘に良く合います!南蛮...
麻婆豆腐に辛口カレー粉のスパイシーさと、甜麵醬の旨味を加えているので、辛口の旨味のあるロゼ...
この料理には、和の要素があるので、程よい酸味と優しい柑橘系の白ワインが合います。瑞々しいミ...
この料理には、ソースの味わいに合わせて、甘酸っぱさを感じるような辛口ロゼワインがオススメ。...
この料理には、塩レモンの様な酸味と塩味を感じる島で造る白ワインが合います。ワインが持つ透き...
このレシピに合わせたいのは、ミネラル感しっかりの白ワイン。 鯖を使っているのですが、キュ...
これに合わせたいのは、キリッとした酸味のある白ワインがオススメ。 レモンの酸味、ケッパー...