野菜や味噌の甘みと旨味に寄り添う果実味もありながら、ミネラル感をあるようなロゼワインがおす...
トマトの酸味やザーサイとピーナッツの旨味をより一層引き立出せてくれる、同じ味わいの要素を持...
辛口のカレー粉を使う事で、ロゼワインやオレンジワインに良く合います。辛味をワインが中和的な...
とうもろこしの甘みと芳醇な白ワインの甘みがマッチします。スパークリングワインの泡が春巻きの...
マグロは酸味と鉄分が特徴的なお魚で白ワインというよりは赤ワインと合わせるのがオススメ! ...
フルーティーな辛口ロゼワインがオススメ。切り干し大根の甘味とワインの果実の甘味が寄り添いま...
はまぐりの旨味・エキスをふんだんに味わえる料理なので、そこの寄り添うような塩気や鉱物的なミ...
ホタテの旨味に寄り添うようなミネラル感がある白ワインがおすすめです。
かぼちゃの甘みに寄り添いながら、辛さも中和してくれるような果実味がしっかりと感じられるロゼ...
旨味やコクのある辛口ロゼワインがオススメ。海の近くの産地のものだと魚介との相性はより良くな...
果実味しっかりしたスパークリングワインがオススメ!フルーティーな果実味がトウモロコシの甘味...
キリッと総会且つ程よく果実味のある辛口スパークリングワインがオススメ。シュワシュワの泡とカ...
トマトの酸味と出汁の旨味にマッチするような果実味とミネラル感が両立したロゼワインやスパーク...
パプリカの甘み、挽肉のスパイス感がオレンジワインと相性が良いです。
ズッキーニやネギの味わいにマッチするような果実味のある白ワインやスパークリングワインがおす...
レモンやミントのフレーバに負けないようなアロマティックな白ワインがおすすめ。スパークリング...
ロゼスパークリングがオススメ!ワインの果実味とトマトの甘味、ワインの酸味とガリの酸味がそれ...
程よくコクがあり酸味もある白ワインかロゼワインがオススメ。ふくよかなか果実味はアボカドのこ...
フルーティーなスパークリングワインがオススメ。ワインの果実味の甘味とメロンの甘味が寄り添い...
野菜・魚介の旨味が強いので、果実味のしっかりしたロゼワインやオレンジワインとの相性抜群です...
豆板醬が入っているので少しピリ辛味なので濃厚な赤ワインと合わす事で中和的なペアリングが出来...
スパークリングワインも白ワインも赤ワインも合わせられます。 スパークリングワインとは、シ...
大葉に通ずるような爽やかさがあったり、レモンのような味わいを持ったミネラル感のある白ワイン...
レモンの柑橘味と冷たい素麵の爽やかさが、スッキリな白ワインとの相性抜群