フランス ロワール サントル・ロワール

プイィ・フュメ

プイィ・フュメ
スティルワイン

輝きのある色調、白い花やモモを想わせる香りでミネラル感も豊富。非常にクリアーな味わいですが、肉厚さも感じられるワインです。

みんなの評価

  • 2.84

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン 100%

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  • ワイナリー名
    ドメーヌ・タボルデ
  • ワイン名
    プイィ・フュメ
  • 年号
    2023
  • 品番
    621445
  • 原産地/地方/地区/村
    フランス / ロワール サントル・ロワール
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.プイィ・フュメ
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    ソーヴィニヨン・ブラン 100%
  • アルコール度
    12.50%
  • 飲み頃温度
    10℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    41
  • 年間生産量
    60000
  • 醗酵
    ステンレスタンク(天然酵母/MLF有)
  • 熟成
    ステンレスタンクにて6ヵ月
  • ビオ農法
    ビオディナミ / ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    (ビオディナミ)認証無 (ビオロジック)Ecocert
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

辛口

香り

ライム/グレープフルーツ/ミント/石灰

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  • 香り

    • ライム

      ライム

    • グレープフルーツ

      グレープフルーツ

    • ミント

      ミント

    • 石灰

      石灰

ワイナリー

自然な農法を守り、ピュアなプイィ・フュメを造り出す生産者

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口コミ

  • 燻したような香りに独特のミネラル感。プイィフュメの典型的な味わい。スモークサーモンにぴったり。

  • しっかりした味わいとほのかなスモーキーさ。

  • もう一本はプイィ・フュメ。すっきりとみずみずしいミネラル感が良いですよ。

    by iPinokoi
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公開日 :
2024/04/23
更新日 :
2024/11/21

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