今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

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プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)

プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)
  1. 人気
  2. スパークリング
  3. ロゼ
  4. オレンジ
  5. おかず
  6. サラダ
  7. 鍋もの
  8. パスタ・麺・パン

主食材(主材料) 野菜 アボカド(全16件)

アボカドときゅうりと梅の冷製パスタ
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アボカドときゅうりと梅の冷製パスタ

程よくコクがあり酸味もある白ワインかロゼワインがオススメ。ふくよかなか果実味はアボカドのこ...

カリカリ鶏皮とアボカドのわさびポン酢
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カリカリ鶏皮とアボカドのわさびポン酢

フレッシュ&フルーティーな白ワインがオススメ! キリッとした酸味はポン酢の酸味と、フルー...

まぐろのポキのブルスケッタ
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まぐろのポキのブルスケッタ

赤身のお魚なのでロゼワインやロゼのスパークリングワインがオススメです。特に瓶内2次醗酵によ...

いくらとアボカドのわさびサワークリーム和え
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いくらとアボカドのわさびサワークリーム和え

ミネラル感と酸味をしっかり感じる辛口白ワインがオススメ!サワークリームの油分と酸味、わさび...

梨とアボカドと生ハムのサラダ
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  • オレンジ

梨とアボカドと生ハムのサラダ

梨やアボカドは食べる前に冷蔵庫に入れて冷やして置くとさらに美味しく食べられます。キリッと冷...

照り焼きアボカドチキン
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照り焼きアボカドチキン

鶏もも肉のジューシーさとアボカドの濃厚な味わいが赤ワインの芳醇な果実味と良く合います。

ひじきとトマトとアボカドのパスタ
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ひじきとトマトとアボカドのパスタ

このパスタに合わせたいのは、辛口のロゼワイン。トマトの甘酸っぱい風味やアボカドのこっくりし...

鯖缶とアボカドとしば漬けのヨーグルトマリネ
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鯖缶とアボカドとしば漬けのヨーグルトマリネ

この料理にはロゼスパークリングを合わせるのがオススメ。 ロゼならではのふくよかな果実味が...

アボカドとしば漬けとパルミジャーノの冷製パスタ
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アボカドとしば漬けとパルミジャーノの冷製パスタ

この料理に合わせたいのは、辛口の白ワインかロゼワイン。 アボカドに合わせて程よくコクがあ...

エビとアボカド、菜の花、しば漬けのサラダ
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  • オレンジ

エビとアボカド、菜の花、しば漬けのサラダ

このサラダに合わせたいのは、辛口のロゼワイン。 ロゼワインならではのコクが、海老の旨...

キウイとアボカドとクレソンのサラダ
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キウイとアボカドとクレソンのサラダ

このレシピに合わせたいのは、辛口白ワイン。アボカドにコクがあってクリーミーなので、それに合...

アボカドと長芋とツナのグラタン
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アボカドと長芋とツナのグラタン

このレシピに合わせたいのは、辛口白ワイン。アボカドのクリーミーな味わいに合わせて、ワインも...

焼きアボカドとズッキーニのサラダ
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焼きアボカドとズッキーニのサラダ

このレシピに合わせたいのは、辛口ロゼワイン。ロゼワインならではのコクが、アボカドのまったり...

アボカドディップ
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アボカドディップ

このレシピに合わせたいのは、軽めの辛口白ワイン。アボカドがまったりと重いので、ワインもフル...

アボカドのオリーブオイル炒め
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アボカドのオリーブオイル炒め

難しく考えないで、カジュアルなワインに合わせてください!ちょっとまったりしたような、びしっ...

帆立のアボカドまるごとグラタン
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帆立のアボカドまるごとグラタン

酸味のやわらかい辛口白ワインがおすすめ。 帆立やアボカドの甘みに合わせて、まろやかでフル...

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