今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

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プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)

プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)
  1. 人気
  2. スパークリング
  3. ロゼ
  4. オレンジ
  5. おかず
  6. サラダ
  7. 鍋もの
  8. パスタ・麺・パン

主食材(主材料) 野菜 パクチー(全16件)

鶏肉とコーンのエスニック炒め
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鶏肉とコーンのエスニック炒め

野菜とナンプラーの旨味に合うように、果実味たっぷりな白ワインやスパークリングワインがオスス...

エビとレンコンのエスニック風マリネ
  • ロゼ
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エビとレンコンのエスニック風マリネ

酸味と旨味のある辛口の白&ロゼワイン、辛口スパークリングワインがオススメ。 白ワイン...

牡蠣のエスニックみぞれ鍋
  • ロゼ
  • オレンジ

牡蠣のエスニックみぞれ鍋

ミネラル感が強い白ワインやスパークリングワインがオススメ。

揚げワンタンの皮のベトナム風ディップ
  • ロゼ
  • オレンジ

揚げワンタンの皮のベトナム風ディップ

香りが華やかで酸味やタンニンがある白ワインやオレンジワインがオススメ。香りで食が進みながら...

豚そぼろの中華風冷奴
  • ロゼ
  • オレンジ

豚そぼろの中華風冷奴

ボディがありながら、飲み疲れしないワインがオススメ!!

ナスとベーコンとパクチーのトマトソーススパゲッティ
  • ロゼ
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ナスとベーコンとパクチーのトマトソーススパゲッティ

このパスタに合わせたいのは、ミディアムボディの赤ワイン。 渋味や酸味が強いものよりも、ジ...

アジの梅たたき パクチー&オリーブ風味
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アジの梅たたき パクチー&オリーブ風味

このおつまみに合わせたいのは、軽めの赤ワイン。 梅の酸味とオリーブのジューシーさがこの料...

トマトとプラムとハーブのサラダ
  • ロゼ
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トマトとプラムとハーブのサラダ

このレシピに合わせたいのは、ロゼスパークリングワイン。 プラムの酸味が強いので、フルーテ...

ナスとベーコンのトマトソーススパゲッティ
  • ロゼ
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ナスとベーコンのトマトソーススパゲッティ

このレシピに合わせたいのは、ミディアムボディの赤ワイン。 トマトでパスタといえば、やっぱ...

鰆のムニエル クミンヨーグルトソース
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鰆のムニエル クミンヨーグルトソース

このレシピに合わせたいのは、辛口白ワイン。 鰆に合わせて、ワインにも塩気や旨味を感じるも...

牛肉と春雨とパクチーのサラダ
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牛肉と春雨とパクチーのサラダ

このレシピに合わせたいのは、辛口白ワイン。 へべすの酸味やパクチーの香りがきいていて爽や...

マッシュルームのラー油クリームチーズ詰めフライ
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マッシュルームのラー油クリームチーズ詰めフライ

このレシピに合わせたいのは、辛口スパークリングワイン。 衣の油をさっぱりと流してくれるの...

牛肉のエスニック風サラダ
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牛肉のエスニック風サラダ

このレシピに合わせたいのは、重くない赤ワイン。少し冷やしめで飲んで美味しいものがオススメ。...

パクチーシーザーサラダ
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パクチーシーザーサラダ

このレシピに合わせたいのは、辛口白ワイン。パクチーの香りに合わせて、ワインもハーブのような...

パクチー水餃子
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パクチー水餃子

このレシピに合わせたいのは、辛口白ワイン。 特に、同系統の香りが楽しめるソーヴィニョン・...

きゅうりとパクチーのエスニック風サラダ
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きゅうりとパクチーのエスニック風サラダ

これに合わせたいのは、辛口白ワイン。 きゅうりの爽やかさとレモンの酸味が、ワインの爽快感...

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