フレッシュな果実味と骨格のあるタンニンが両立する赤ワインがおすすめです。ほんのりスパイスの...
ジューシーな果実味の甘味と酸味を感じられるミディアムボディの赤ワインがオススメ。タンニンは...
コクのある白ワインや果実味のしっかりした赤ワインとの相性が良いです。
マグロは酸味と鉄分が特徴的なお魚で白ワインというよりは赤ワインと合わせるのがオススメ! ...
かぼちゃの甘みに寄り添いながら、辛さも中和してくれるような果実味がしっかりと感じられるロゼ...
粒マスタードの辛味とバルサミコ酢の濃厚な味わいには濃厚な赤ワインとの相性が良いです。砂肝の...
バルサミコ酢を入れる事で赤ワインとの相性が良くなります。マッシュポテトを添える事で白ワイン...
豆板醬が入っているので少しピリ辛味なので濃厚な赤ワインと合わす事で中和的なペアリングが出来...
スパークリングワインも白ワインも赤ワインも合わせられます。 スパークリングワインとは、シ...
果実味が豊かでどこかスパイシーさと動物的なニュアンスのある赤ワインがおススメです。
エビやひき肉、野菜に合うような懐の深い赤ワインやロゼワインがおススメです。赤ワインは特に、...
果実味が豊かなことに加えて、ハーブやスパイスの印象がある、渋すぎない赤ワインがおススメです...
ブルーベリーの味わいにも共通する甘口の赤ワインやスパークリングワインがおすすめです。赤ワイ...
味噌とカレーの味わいに合うようなスパイシーな赤ワインがおすすめ。サバとホタルイカの旨味にも...
酸化防止剤を使っていない、もしくは比較的使用量が少ないような赤ワインだと生臭くなることなく...
ジューシーで重すぎない赤ワインがオススメ!黄身のコク、春菊の味の強さ、ドレッシングの風味の...
酸味と果実味、そして渋味がしっかり感じられる重めの赤ワインがオススメ! タンニンがしっか...
軽めでミネラル感のある赤ワインがオススメ! ブリは白身よりも風味が強く、ポン酢のコクやセ...
ミディアムボディの赤ワインがオススメ!生姜のピリッとした刺激を包み込んでくれるジューシーな...
軽めの赤ワインがオススメ。品種でいうと特にピノ・ノワール。梅の香りや酸味とピノ・ノワールの...
フルーティーなスパークリングワインや白ワインがオススメ。ワインの果実味と柿の甘味が寄り添い...
軽やかな赤ワインやスパイシーなオレンジワンがおすすめです。
軽めの赤ワインがオススメ。 特にピノ・ノワールは梅の風味と似ているところがあるので相性抜...
辛口ロゼか軽めの赤ワインがオススメ。鮭の味の強さや、トマトクリームの色&ボリューム感と合わ...