今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

プロによるワインに合うレシピ(料理・おつまみ)

プロによるワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
  1. 人気
  2. スパークリング
  3. ロゼ
  4. おかず
  5. サラダ
  6. 鍋もの
  7. パスタ・麺・パン

主食材(主材料) 卵・加工品 クリームチーズ(全12件)

焼きレンコンのスパイスクリームチーズ和え
  • ロゼ

焼きレンコンのスパイスクリームチーズ和え

このおつまみには、ほのかに甘い白ワインを合わせるのがオススメ。スパイスの辛味を果実の甘みが...

いぶりがっことクリームチーズのポテトコロッケ
  • ロゼ

いぶりがっことクリームチーズのポテトコロッケ

ジャガイモの甘みやクリームチーズのコクに合うよう、果実味のコクがある白ワインがオススメ。い...

ブルーチーズの鶏肉とかぼちゃの濃厚グラタン
  • ロゼ

ブルーチーズの鶏肉とかぼちゃの濃厚グラタン

この料理には、濃厚な樽感を感じる白ワインや酸味のある甘口白ワインが合います。ブルーチーズが...

ふきのとうとアンチョビとクリームチーズのカナッペ
  • ロゼ

ふきのとうとアンチョビとクリームチーズのカナッペ

このおつまみに合わせたいのは、ほのかに甘みのあるスパークリング。ふきのとうの苦味が強いので...

ビーツとしば漬けのコロッケ
  • ロゼ

ビーツとしば漬けのコロッケ

揚げ物なので、スパークリングワイン、特にロゼとは相性バッチリ。泡と酸味が油を心地よく流して...

たらの芽のフリット クリームチーズディップ
  • ロゼ

たらの芽のフリット クリームチーズディップ

このレシピに合わせたいのは、辛口の白ワイン。 たらの芽の苦味を包み込むようなほのかな甘み...

マッシュルームのラー油クリームチーズ詰めフライ
  • ロゼ

マッシュルームのラー油クリームチーズ詰めフライ

このレシピに合わせたいのは、辛口スパークリングワイン。 衣の油をさっぱりと流してくれるの...

簡単レシピ!コンビーフとクリームチーズとクルミのディップ
  • ロゼ

簡単レシピ!コンビーフとクリームチーズとクルミのディップ

今回は、クルミを使いましたが、カシューナッツやピーナッツなど他のナッツ類を使ってもおいしく...

いぶりがっことクリームチーズとピンチョス
  • ロゼ

いぶりがっことクリームチーズとピンチョス

これに合わせるのは、辛口の白ワインがオススメ。 中でも、スモーキーな香りがするものがとて...

かつおの和風タルタルソースのせ
  • ロゼ

かつおの和風タルタルソースのせ

これに合わせたいのは、ミディアムボディの赤ワイン。 海のものには、海の近くのワインが相性...

ふきのとう味噌とクリームチーズのディップ
  • ロゼ

ふきのとう味噌とクリームチーズのディップ

これには、辛口だけどほんのり果実の甘みのある白ワインやロゼワイン。 ほのかな甘みがふきの...

いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ
  • ロゼ

いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ

これに合わせたいのは、辛口白ワイン。 いぶりがっこのスモーキーな香りに合わせて、ワインも...

  • 1
  •  
  •  
  •  
  •