味噌や酒粕の旨味が非常に強いので、 ワインも旨味・果実味のある白ワイン、オレンジワインと...
卵の柔らかいテクスチャーにはオレンジワイン優しい果実味のある白ワインとの相性が良いです。
トマトソースに合うような果実味があって軽めな赤ワインやロゼワインがオススメ。
カボチャとクリームチーズの甘みには樽リッチで濃厚な果実味のある白ワインとの相性が良いです。
コクのある白ワインや果実味のしっかりした赤ワインとの相性が良いです。
トマトの酸味と出汁の旨味にマッチするような果実味とミネラル感が両立したロゼワインやスパーク...
キリッとした酸味と果実味のコクのある辛口白ワインがオススメ。 ワインの酸味はマスタードの...
チーズや餅、明太子の旨味にはジューシーで濃厚なオレンジワインの相性が良いです。
ブルーベリーの味わいにも共通する甘口の赤ワインやスパークリングワインがおすすめです。赤ワイ...
ミネラル感があり酸味がしっかりとした爽やかな白ワインやスパークリングワインがおすすめです。
ラディッシュの見た目に合わせてロゼワインやロゼスパークリングワインと!ロゼならではのコクが...
ジューシーで重すぎない赤ワインがオススメ!黄身のコク、春菊の味の強さ、ドレッシングの風味の...
ゆかりの紫蘇の味わいに合うようなロゼのスパークリングワインがおすすめです。スパークリングワ...
野菜の旨味に寄り添うような果実味豊かな白ワインやロゼワインがおすすめです。
ミネラル感のあるさっぱりとした酸味が高い白ワインがおすすめです。
柿の色味に合わせてフルーティーなタイプのオレンジワインを合わせてみました。やや甘口の白ワイ...
かぼちゃの甘味に合わせて、ワインも甘味を感じるものを。甘味同士がマッチし、ワインの酸味とヨ...
酸味や旨みのある辛口ロゼスパークリング、もしくはロゼワインがオススメ! ゆかりと色合わせ...
トロピカルな果実味のある甘口の白ワインやスパークリングワインがおすすめです。
これに合わせたいのはピノ・ノワールで出来ている赤ワイン。 カツオは赤身なので白よりも赤が...
メロンの甘味と生ハムの塩味には甘さのあるスパークリングワインの相性が良いです。フルーティー...
鶏もも肉のジューシーな旨味とアーモンドのコクには、ボリューム感のある白と果実味の豊かな赤ワ...
とうもろこしの甘味とチーズのコクがあるので、 少し甘味を感じるフルーティーなスパークリン...
非常に濃厚なコロッケなので、ある程度ボリューム感のある白ワインや油を切ってくれるような辛口...