ミネラル感のあるさっぱりとした酸味が高い白ワインがおすすめです。
柿の色味に合わせてフルーティーなタイプのオレンジワインを合わせてみました。やや甘口の白ワイ...
かぼちゃの甘味に合わせて、ワインも甘味を感じるものを。甘味同士がマッチし、ワインの酸味とヨ...
酸味や旨みのある辛口ロゼスパークリング、もしくはロゼワインがオススメ! ゆかりと色合わせ...
トロピカルな果実味のある甘口の白ワインやスパークリングワインがおすすめです。
これに合わせたいのはピノ・ノワールで出来ている赤ワイン。 カツオは赤身なので白よりも赤が...
メロンの甘味と生ハムの塩味には甘さのあるスパークリングワインの相性が良いです。フルーティー...
鶏もも肉のジューシーな旨味とアーモンドのコクには、ボリューム感のある白と果実味の豊かな赤ワ...
とうもろこしの甘味とチーズのコクがあるので、 少し甘味を感じるフルーティーなスパークリン...
非常に濃厚なコロッケなので、ある程度ボリューム感のある白ワインや油を切ってくれるような辛口...
ミネラル感と酸味が楽しめスパークリングワインや白ワインがオススメ
コクやミネラル感のある辛口ロゼワインか、ミネラル感のあるピノ・ノワール(赤)がオススメ。 ...
爽やかな酸味とミネラル感があるワインがオススメです。
ナッツのようなコクのある白ワインがおすすめ。厚みのあるスパークリングワインもお料理のボリュ...
フルーティーな果実味があり、酸味も程よい白ワインがオススメ。 豆腐や卵のまろやかさと、ワ...
優しい甘味のあるスパークリングワインか白ワインがオススメ! 爽やかな甘味同士が寄り添い心...
濃厚なカルボナーラの鍋には、コクのある白ワインが良く合います。
チーズとツナの旨味と樽熟成したコクのある白ワインが溶け合います。
非常に濃厚なソースが二つ共演しているので、濃厚な果実味がある赤ワインをチョイス。
非常に旨味の強いリゾットなので、コクのある白ワインや旨味の強いオレンジワインが良く合います...
ポイントになってくるのは、カボチャの甘味とどう合わせていくか。 食材の色的には、白も赤...
トマトの酸味に大葉の爽やかさ、チーズのコクが様々な味わいが重なり合っているので、白ワインか...
この料理に合わせたいのは、辛口のロゼスパークリング。 トマトと梅との色合わせでロゼを。ロ...
これに合わせるおすすめのワインは、スパークリングワインか軽めの白ワイン。豆腐には大豆本来の...