- TOP
- プロによるワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
- 主食材(主材料) 肉 牛肉
プロによるワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
主食材(主材料) 肉 牛肉（全16件）
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
トマトとバジルのイタリアン風すき焼き
甘さと酸があるイタリアン風すき焼きには甘味と酸があるスパークリングワインや赤ワインが良くあ...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
牛肉ピリ辛坦々鍋
味噌の甘味とスパイシーさを持ち合わせているお鍋なので芳醇な果実味とスパイシーなニュアンスを...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
ローストビーフ
この料理に合わせたいのは、果実味とタンニンがしっかりめの赤ワイン。牛肉もモモの部位で噛み応...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
サーモンポトフ
魚と肉のダシが出ているので、どちらにも寄り添えるロゼは抜群に合います。白ワインは塩味を感じ...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
薄切り肉のブフ・ブルギニヨン
薄切り肉とベーコンが柔らかくなっているので、赤ワインも優しく滑らかなワインを選ぶと良く合い...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
牛肉とひらひら大根のバルサミコ醤油炒め
この料理に合わせたいのは、ミディアムボディの赤ワイン。バルサミコ酢の酸味に合わせて、酸味も...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
牛肉とクレソンとくるみのサラダ
この料理に合わせたいのは、軽めの赤ワイン。牛肉は赤身肉なので、白よりも赤がオススメ。クレソ...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
牛すじとお豆の赤味噌トマト煮込み
料理のコクに合わせてボリューム感も程よくありつつ、トマトに合う酸味も持ち合わせた赤ワインが...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
牛肉の冷しゃぶサラダ ミントヨーグルトソース
牛肉なので赤ワインがオススメ。 ヨーグルトとミントの清々しくさっぱりしたドレッシングの風...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
牡蠣と牛肉のイタリア風赤味噌鍋
このお鍋に合わせたのは、フルボディの赤ワイン。赤味噌の濃厚な風味と、ワインのしっかりとした...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
牛肉とキノコとアンチョビのトマトソースパスタ
このレシピに合わせたいのは、ミディアム〜フルボディの赤ワイン。程よく酸味があるものだと、ト...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
牡蠣の牛肉巻き オリーブ風味
このレシピに合わせたいのは、ミディアムボディの赤ワイン。 牡蠣の旨味、牛肉の旨味とダブル...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
牛肉と春雨とパクチーのサラダ
このレシピに合わせたいのは、辛口白ワイン。 へべすの酸味やパクチーの香りがきいていて爽や...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
牛肉のエスニック風サラダ
このレシピに合わせたいのは、重くない赤ワイン。少し冷やしめで飲んで美味しいものがオススメ。...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
牛すじのトマト煮込み
これに合わせたいのは、ミディアムボディ〜フルボディの赤ワイン。 トマトの酸味に合わせて、...
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
牛肉のサワークリーム煮
サワークリームの酸味がきいているので、ボリューム感と酸味がしっかりある白ワインがオススメ。...
- ＜
- 1
- ＞