今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

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プロによるワインに合うレシピ(料理・おつまみ)

プロによるワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
  1. 人気
  2. スパークリング
  3. ロゼ
  4. おかず
  5. サラダ
  6. 鍋もの
  7. パスタ・麺・パン

主食材(主材料) 野菜 セロリ

サザエとセロリのニンニクマヨカナッペ
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サザエとセロリのニンニクマヨカナッペ

このおつまみに合わせたいのは、辛口白ワイン。 サザエのコクが強いので、ワインも比較的しっ...

メロンときゅうりとディルのサラダ
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メロンときゅうりとディルのサラダ

このサラダに合わせたいのは、辛口スパークリングワイン。 メロンが甘いので、辛口の中でも辛...

チキンとセロリと葡萄のサラダ
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チキンとセロリと葡萄のサラダ

このレシピに合わせたいのは、辛口のスパークリングワイン。 シャキシャキとした野菜の食感や...

海老とセロリの餃子
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海老とセロリの餃子

このレシピに合わせたいのは、辛口のロゼワイン。海老や豚肉でボリュームがありつつ、セロリの爽...

鶏肉のトマトクリーム煮
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鶏肉のトマトクリーム煮

このレシピに合わせたいのは、ボリューム感のあるしっかりめの白ワインか、ミディアムボディの赤...

「鰆(サワラ)とデコポンのエスカベッシュ」ワインのおつまみ
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「鰆(サワラ)とデコポンのエスカベッシュ」ワインのおつまみ

このレシピには、辛口の白ワインやロゼワインがおすすめ。料理がさっぱりした味わいなので、ワイ...

クリスマスのおつまみ!「リエット」ワインに合うレシピ
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クリスマスのおつまみ!「リエット」ワインに合うレシピ

このレシピに合わせたいのは、コク、ボリューム感のある辛口白ワイン。 お肉の脂や旨みが詰ま...

シチリア風カポナータ
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シチリア風カポナータ

カポナータは、白ワインも、ロゼワインも、赤ワインもなんでも合います!本当に万能! 中でも...

塩豚とキャベツのトロトロ煮込み
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塩豚とキャベツのトロトロ煮込み

これに合わせたいのは、辛口の白ワイン。 中でもリースリングがオススメ!! 煮込んだキャ...

サバ缶とセロリのトマトソースパスタ
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サバ缶とセロリのトマトソースパスタ

ライト〜ミディアムボディの赤ワインが合います。中でも、ミネラル感と、トマトの酸味に合う程よ...

牛肉のサワークリーム煮
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牛肉のサワークリーム煮

サワークリームの酸味がきいているので、ボリューム感と酸味がしっかりある白ワインがオススメ。...

セロリとミョウガたっぷり 
焼き鮭のマリネ
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セロリとミョウガたっぷり  焼き鮭のマリネ

この料理に合うのは、ハーブのような香り、清涼感のある白ワイン。 樽熟成をかけていないもの...

セロリのコールスロー
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セロリのコールスロー

これに合わせたいのは、爽やか風味の辛口白ワイン。 セロリの香りとワインの爽快感、爽やかな...

セロリとクレソンのサラダ 
パルミジャーノとナッツ添え
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セロリとクレソンのサラダ  パルミジャーノとナッツ添え

これに合わせたいのは、辛口白ワイン。 炒ったナッツが香ばしいので、香ばしい樽の香りがある...

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