「冬」ワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
-
-
ホタテとキウイと山椒のカルパッチョ
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
このレシピに合わせたいのは辛口白ワイン。 キウイの酸味に合わせて、キリッと酸味があるもの...
-
-
春菊とイカのパスタ ナンプラーバター風味
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
キリッとした酸味とミネラル感のある辛口白ワインがオススメ！オイルベースのシンプルなパスタな...
-
-
洋風はらこ飯
合う赤
白
泡
合うロゼ
オレンジ
-
-
菜の花とクルミのマスタード和え
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
このレシピに合わせたいのは、白ワインだったら、果実のコクがしっかりとあるもの。 菜の花の...
-
-
豚肉とごぼうの梅鍋
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
このお鍋に合わせたいのは、ライト〜ミディアムボディの赤ワイン。特にオススメの品種はピノ・ノ...
-
-
鶏肉とカリフラワーのスパイス唐揚げ
赤
白
合う泡
ロゼ
オレンジ
この料理には、ロゼスパークリングを合わせるのがおすすめ。醤油やウスターソースのコクがあるの...
-
-
ワカサギのおつまみ春巻き
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
このレシピに合わせたいのは、辛口の白ワインやスパークリングワイン。料理にレモンをキュッと絞...
-
-
ブリの梅パクタルタル
赤
白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
この料理に合わせたいのは、辛口ロゼワインかロゼスパークリング。ブリは見た目も白と赤の中間、...
-
-
カブと柿と生ハムのマリネ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
このレシピに合わせたいのは、キリッとした酸味のある白ワイン。柿の甘みとワインの酸味が口の中...
-
-
カルボナーラ鍋
合う赤
白
合う泡
ロゼ
オレンジ
濃厚なカルボナーラの鍋には、コクのある白ワインが良く合います。
-
-
半熟ゆで卵と春菊とアンチョビのサラダ 熱々ガーリックオイル
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
ジューシーで重すぎない赤ワインがオススメ！黄身のコク、春菊の味の強さ、ドレッシングの風味の...
-
-
簡単！カラフルコールスロー
赤
合う白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
このレシピに合わせたいのは、軽めの辛口白ワインやロゼワイン。スパークリングワインも合います...
-
-
鶏肉と椎茸とネギのサワークリーム煮
赤
合う白
泡
ロゼ
合うオレンジ
これに合わせたいのはふくよかな果実味がありつつ、酸味もピシッと感じられる白ワイン。料理のコ...
-
-
かぼちゃのドフィノワ風
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
バターやクリームに合うようにワインにも乳製品のようなコクもありながら、かぼちゃにの甘さに寄...
-
-
白菜ナンプラーバター蒸し
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
フルーティーで優しい味わいの辛口白ワインがオススメ！白菜のあっさりした甘味を活かすために、...
-
-
カリカリ揚げ餅 焼きトマトとナンプラーのソース
赤
白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
このワインに合わせたいのはロゼワイン。トトマトのコクや甘酸っぱさと、程よいコクのロゼワイン...
-
-
菊芋の山椒チップス
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
油分を綺麗に流してくれるスパークリングワインや酸味のしっかりとある白ワインがおススメです。...
-
-
レンコンと砂肝の紹興酒漬け
合う赤
白
泡
ロゼ
合うオレンジ
スパイスの要素がありながら、 砂肝の血っぽさやレンコンの土っぽさ合わせるように果実味豊か...
-
-
ホタテとキノコのソテー クミンヨーグルトソース
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
この料理に合わせたいのは、旨味と酸味がしっかりと感じられる辛口白ワイン。 ホタテの旨味、...
-
-
大根と牛肉の五香粉炒め
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
五香粉の甘やかなスパイス感に同調するような雰囲気があり、牛肉の油分を綺麗にオフしてくれるよ...
おすすめレシピまとめ
-
合うワインの色で探す
-
カテゴリから探す
-
主食材(主材料)から探す
果物