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- プロによるワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
- ワインに合うレシピ(ごはんもの）
プロによるワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
プロによるワインに合うレシピ(ごはんもの)
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カルボナーラライスコロッケ
揚げ物なので、スパークリングワインとは特に好相性。シュワシュワの泡とサクサクの衣がとてもよ...
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洋風鯛めし
このレシピに合わせたいのは、辛口の白ワイン。菜の花の苦味が効いているので、それを包み込む果...
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さんまとマッシュルームのパエリア
このレシピに合わせたいのは、軽めの赤ワイン。 サンマの肝ごと混ぜるので、白ワインだと少し...
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アサリとそら豆のクリームリゾット
このレシピに合わせたいのは、辛口の白ワイン。中でも選ぶのであれば、アサリの旨みに合わせてミ...
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「たけのこごはん」ワインに合うおつまみレシピ
このレシピに合わせたいのは、優しい味わいの辛口白ワイン。だしやたけのこの繊細な風味を活かす...
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春の七草リゾット
ふんわりとした果実味とまろやかな酸味の白ワインがオススメ。 全体的に優しい味わいのものが...
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サンマときのこのオイル de 新米炊き込みごはん
にんにくとオイル、そしてキノコの旨みがフレッシュで酸のあるワインとの相性バッチリ！ ミネ...
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