「ごはんもの」ワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
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ホタルイカと新ニンニクの炊き込みごはん
赤
合う白
泡
合うロゼ
オレンジ
ミネラル感をしっかり感じられる白ワインがオススメ。ホタルイカの濃厚な旨味に寄り添ってくれる...
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ポークビンダルー
赤
白
合う泡
合うロゼ
合うオレンジ
酸味と辛みが特徴的なカレーなので、同じく酸味があったり、辛さを中和してくれるような果実味や...
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明太チーズ餅
赤
合う白
泡
ロゼ
合うオレンジ
チーズや餅、明太子の旨味にはジューシーで濃厚なオレンジワインの相性が良いです。
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ベーコンとコシアブラの混ぜご飯
赤
白
泡
合うロゼ
オレンジ
ミネラル感と程よいフルーティーさのある辛口ロゼワインがオススメ。果実味がコシアブラの苦味を...
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たけのこと牛肉のごはん
赤
合う白
泡
合うロゼ
オレンジ
コクのある白ワインがオススメ！ 醤油とみりんで甘辛く味付けした牛肉のボリューム感があるの...
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さばとホタルイカのカレー
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
味噌とカレーの味わいに合うようなスパイシーな赤ワインがおすすめ。サバとホタルイカの旨味にも...
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生ハムおにぎり
赤
白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
ゆかりの紫蘇の味わいに合うようなロゼのスパークリングワインがおすすめです。スパークリングワ...
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桜エビと菜の花の炊き込みご飯
赤
合う白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
桜エビと野菜の旨味に寄り添うような果実味豊かな白ワインやロゼワインがおすすめです。
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タコとオリーブとハーブの炊き込みご飯
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
ミネラル感があり酸味が柔らかい辛口白ワインがオススメ。 タコやオリーブの旨味とワインの旨...
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タラとナスのカレー
合う赤
白
泡
合うロゼ
合うオレンジ
軽やかな赤ワインやスパイシーなオレンジワンがおすすめです。
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台湾風おこわ
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
落ち着きがあり、旨味も感じられる赤ワインがおすすめです。
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洋風はらこ飯
合う赤
白
泡
合うロゼ
オレンジ
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骨付き鳥のパエリア
合う赤
白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
果実味が豊かなロゼワインやミディアムボディの赤ワインがおすすめです。
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とうもろこしとパルミジャーノレッジャーノのリゾット
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
とうもろこしの甘味とチーズのコクがあるので、 少し甘味を感じるフルーティーなスパークリン...
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ホタルイカとクレソンの炊き込みごはん
合う赤
合う白
泡
合うロゼ
オレンジ
旨味がある軽めのピノ・ノワール、海の近くのロゼワイン、しっかりめのソーヴィニヨン・ブランが...
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炊飯器でビリヤニ風
合う赤
白
泡
ロゼ
合うオレンジ
香辛料などの香りや味わいがあるワインがオススメです！
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春の七草とパルミジャーノのおじや
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
フルーティーでコクがあって酸味が柔らかい白ワインがオススメ！ 卵やパルミジャーノのマッタ...
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ホタテとオリーブの炊き込みご飯
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
ミネラル感もありながら旨味も伴ったワインがおすすめ！
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ポルトガル風タコ飯
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
ミネラル感しっかりと感じられるさっぱりとした白ワインがオススメ
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鮭の西京焼き風リゾット
赤
合う白
泡
ロゼ
合うオレンジ
非常に旨味の強いリゾットなので、コクのある白ワインや旨味の強いオレンジワインが良く合います...
おすすめレシピまとめ
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