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- プロによるワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
- 主食材(主材料) 野菜 ピーマン・パプリカ
プロによるワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
主食材(主材料) 野菜 ピーマン・パプリカ
- 赤
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きのことカボスのマリネ
このレシピに合わせたいのは、辛口の白ワイン。 カボスの酸味に合わせて、酸味もしっかりある...
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スパイシーナポリタン
このレシピに合わせたいのはライト〜ミディアムボディの赤ワイン。ドライな味わいのものだと、辛...
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ラタトゥイユ
このレシピに合わせたいのは、辛口白ワイン、辛口ロゼワインか、軽めの赤ワイン。 野菜の甘み...
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夏野菜の梅味噌炒め
この料理には、軽めの赤ワインが合います。 特にオススメの品種はピノ・ノワール。 ピノ・...
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シチリア風カポナータ
カポナータは、白ワインも、ロゼワインも、赤ワインもなんでも合います！本当に万能！ 中でも...
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