「春」ワインに合うレシピ(料理・おつまみ)
-
-
春菊と紅芯大根とクルミのサラダ
合う赤
白
泡
合うロゼ
オレンジ
このレシピに合わせたい一番のおすすめワインはランブルスコ。 ランブルスコはイタリアで造ら...
-
-
タコとセリのごはん
合う赤
合う白
泡
合うロゼ
オレンジ
酸味が優しく穏やかなフルーティーさのある白ワインやロゼワインがオススメ。ワインのまろやかな...
-
-
牡蠣クリームコロッケ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
このワインに合わせたいのは、ふくよかでしっかりめの白ワイン。 旨みも豊かなものだとより相...
-
-
生桜海老とセリのアヒージョ
赤
合う白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
桜海老の旨味に合わせて、ワインもミネラル感がしっかり感じられるものを。海の近くで作られてい...
-
-
ハマグリと春菊のグラタンワインのおつまみレシピ
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
このレシピに合わせたいのは、ハマグリの旨みに合わせて、ミネラル感がありつつ、春菊に合わせて...
-
-
山東菜とツナと塩昆布のマスタードサラダ
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
程よくコクのある辛口白ワインがおすすめ。ツナや塩昆布の旨味と寄り添いつつ、野菜の甘味を引き...
-
-
ホタルイカとスナップエンドウのアヒージョ
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
スナップエンドウの甘味とホタルイカの旨味には、ほんのり甘味のある白ワインが合います。
-
-
ホタルイカとそら豆の「春菊ジェノベーゼ」和え
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
これには、辛口白ワインがオススメ。中でも、ハーブのような爽やかな香りがあるものが特に合いま...
-
-
うるいの生ハム巻き
赤
合う白
合う泡
ロゼ
オレンジ
ミネラル感があり、キリっとした酸味が特徴的な白ワインやスパークリングワインがおすすめです。
-
-
たけのこと牛肉のごはん
赤
合う白
泡
合うロゼ
オレンジ
コクのある白ワインがオススメ！ 醤油とみりんで甘辛く味付けした牛肉のボリューム感があるの...
-
-
エビとアボカド、菜の花、しば漬けのサラダ
赤
白
泡
合うロゼ
オレンジ
このサラダに合わせたいのは、辛口のロゼワイン。 ロゼワインならではのコクが、海老の旨...
-
-
ラディッシュと豚ひき肉のハーブ炒め
合う赤
合う白
泡
合うロゼ
オレンジ
幅広い味わいのワインと合わせられます。 一番のおすすめはロゼワイン。ラディッシュとの色合...
-
-
ブリとセリのカルパッチョ 熱々ガーリックオイル
合う赤
白
泡
合うロゼ
オレンジ
軽めでミネラル感のある赤ワインがオススメ！ ブリは白身よりも風味が強く、ポン酢のコクやセ...
-
-
ローストビーフ 新玉ねぎのソース
合う赤
白
泡
ロゼ
オレンジ
ジューシーな果実味のあるミディアム〜降るボディの赤ワインがオススメ。新玉ねぎのソースに甘味...
-
-
長芋と高菜漬け、パルミジャーノ・レッジャーノのパスタ
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
酸味とコクのある辛口白ワインがオススメ。 高菜漬けの酸味とワインの酸味が絶妙なマリアージ...
-
-
春菊の青椒肉絲
赤
合う白
泡
合うロゼ
オレンジ
春菊の苦み、豚肉の旨味と甘味には濃いめのロゼワインの相性が良いです。
-
-
アスパラとそら豆と（新）ジャガイモのスペイン風オムレツ
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
このレシピに合わせたいのは、辛口の白ワイン。野菜そのものの旨みを引き立ててくれるような、優...
-
-
カツオとモロヘイヤのエスニック風マリネ
合う赤
白
泡
合うロゼ
オレンジ
辛口ロゼワインがオススメ！ カツオは赤身で味が強いので、白ワインを合わせると生臭みが出て...
-
-
菜の花と豚肉のペペロンチーノ
赤
白
合う泡
合うロゼ
オレンジ
菜の花のほろ苦さがアクセントとなり、フレッシュなスパークリングや、少し甘味の感じるロゼワイ...
-
-
春菊とイカのパスタ ナンプラーバター風味
赤
合う白
泡
ロゼ
オレンジ
キリッとした酸味とミネラル感のある辛口白ワインがオススメ！オイルベースのシンプルなパスタな...
おすすめレシピまとめ
-
合うワインの色で探す
-
カテゴリから探す
-
主食材(主材料)から探す
果物