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シャトー元詰
シャトー・ラフィット

名前の由来は1763年にシャトーを購入したレイモンド・ラフィット氏にちなむ、歴史の長いシャトーです。黒果実やスパイスのアロマ。力強く、リッチな味わいです。

フランス

みんなの選んだ香り・味わい

香り

ブラックベリー
ブラックベリー
黒オリーブ
黒オリーブ
スミレ
スミレ
キノコ
キノコ
トリュフ
トリュフ
黒コショウ
黒コショウ

ワイン情報

ワイナリー名 シャトー元詰
ワイン名 シャトー・ラフィット
年号 2019
品番 617355
原産地/地方/地区/村 フランス / ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.コート・ド・ボルドー 格付
価格帯 スーペリアクラス 種類 スティルワイン
ぶどう品種 メルロー 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 25% アルコール度 14.50%
飲み頃温度 17℃ 容量 750ml
樹齢 40 年間生産量 170000
醗酵 ステンレスタンク(MLF有) 熟成 ステンレスタンクとフレンチオーク樽(225L、新樽比率75%)熟成12カ月
ビオ農法 オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 (2019)「ジェームス・サックリング」 91点
インポーター名 株式会社モトックス

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シメサバとセロリのジンジャーサワークリームマリネ

by 大橋 みちこシメサバとセロリのジンジャーサワークリームマリネ

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