シャトー元詰
シャトー・ラフィット
名前の由来は1763年にシャトーを購入したレイモンド・ラフィット氏にちなむ、歴史の長いシャトーです。黒果実やスパイスのアロマ。力強く、リッチな味わいです。

みんなの選んだ香り・味わい
香り
- ブラックベリー
- 黒オリーブ
- スミレ
- キノコ
- トリュフ
- 黒コショウ
ワイン情報
ワイナリー名 | シャトー元詰 | ||
---|---|---|---|
ワイン名 | シャトー・ラフィット | ||
年号 | 2019 | ||
品番 | 617355 | ||
原産地/地方/地区/村 | フランス / ボルドー | ||
品質分類・原産地呼称 | A.O.C.コート・ド・ボルドー | 格付 | |
価格帯 | スーペリアクラス | 種類 | スティルワイン |
色 | 赤 | ||
ぶどう品種 | メルロー 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 25% | アルコール度 | 14.50% |
飲み頃温度 | 17℃ | 容量 | 750ml |
樹齢 | 40 | 年間生産量 | 170000 |
醗酵 | ステンレスタンク(MLF有) | 熟成 | ステンレスタンクとフレンチオーク樽(225L、新樽比率75%)熟成12カ月 |
ビオ農法 | オーガニック認定機関 | ||
ワイン・スペクテーター得点 | ワイン・アドヴォケイト得点 | ||
コンクール入賞歴 | - | ||
国内ワイン誌評価暦 | - | ||
海外ワイン専門誌評価歴 | (2019)「ジェームス・サックリング」 91点 | ||
インポーター名 | 株式会社モトックス |
このワインに合うレシピ
by 大橋 みちこシメサバとセロリのジンジャーサワークリームマリネ
旨味も伴う果実味が、シメサバの風味とマッチ。ピノ・ノワールならではの酸味と生姜の風味、サワークリームの酸味も好相性。
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 田邉貴昭ルーロー飯
- お肉のおかず
by 大橋 みちこささみとモロヘイヤのエスニック風マリネ
これに合わせたいのは、程よくフルーティーな果実味としっかりとした酸味を感じられる辛口白ワイン。 エスニック風の味付けには...
- 野菜のおかず
- お肉のおかず
by 石井 瞭ニラと春キャベツの回鍋肉
- 野菜のおかず
- お肉のおかず