みんなの評価
3.5
ぶどう品種
ピノ・ノワール 100%
この商品の詳細情報を見る
- ワイナリー名
- ドメーヌ・コワイヨ
- ワイン名
- ブルゴーニュ 赤
- 年号
- 2022
- 品番
- 618697
- 原産地/地方/地区/村
- フランス / ブルゴーニュ
- 品質分類･原産地呼称
- A.O.C.ブルゴーニュ
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- 味わい
- ミディアムボディ
- ぶどう品種
- ピノ・ノワール 100%
- アルコール度
- 12.50%
- 飲み頃温度
- 14℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 35-40
- 年間生産量
- 12000
- 醗酵
- ステンレスタンク
- 熟成
- ステンレスタンク 8ヶ月
- インポーター名
- 株式会社モトックス
このワインに合うレシピ
味わい・香り
味わい
ミディアムボディ
ワイナリー
「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者！ 「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも早くから飲めるワインを目指す！
このワインに合うレシピ
もっと見る
口コミ
抜栓と同時に甘くスパイシーな香りが立ち昇る。健全な果実の甘みと特筆すべきは酸味と苦味が織りなす複雑さである。これは、マルサネも飲まねばならない。良い造り手だ。
2012年のんだけど、思ったよりも綺麗な酸が爆発！木苺のような甘酸っぱさが広がる！
イチゴジャムのように完熟した香り。軽めの年と言われる2012年にしてこの力強さは異例とも思える味わいです。北ワインとは思えない力強さが特徴です。
イチゴやチェリーのチャーミングな香り。
飲むと非常に凝縮感があり、ブルゴーニュルージュのクラスとは思えない！ミネラル感も程よくあり、時間をかけても変化を楽しめそうです。
他のブルゴーニュのピノと違って果実味がしっかりありました！NWとも違った果実味なので、とても楽しめました(*^o^*)
もっと見る