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- プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)
- 主食材(主材料) 魚介 イカ
プロによるワインに合うペアリングレシピ(料理・おつまみ)
主食材(主材料) 魚介 イカ（全7件）
- 赤
- 白
- 泡
- ロゼ
- オレンジ
スルメイカとピーマンのバルサミコ酢炒め
バルサミコ酢の酸味とイカの塩味などが、フレッシュな白ワインやロゼワインと相性が良いです。
- 赤
- 白
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- ロゼ
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ホタルイカとじゃがいものアヒージョ
ホタルイカとじゃがいもの食感と旨味、アヒージョのオイル感にミネラル感のある爽やかな白ワイン...
- 赤
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カレー風味の海鮮麻婆豆腐
麻婆豆腐に辛口カレー粉のスパイシーさと、甜麵醬の旨味を加えているので、辛口の旨味のあるロゼ...
- 赤
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ホタルイカの梅クリームスパゲッティ
このレシピに合わせいのは、軽めの赤ワイン。特にオススメはピノ・ノワールです。 クリー...
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ホタルイカとクレソンとアーモンドのパスタ
この料理に合わせたいのは、しっかりとした味わいの辛口白ワイン。ホタルイカが濃厚なので、ワイ...
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ホタルイカとそらまめと新タマネギのフリット
このレシピに合わせたいのは、辛口白ワインやスパークリング。 ホタルイカの旨みが強いので、...
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ホタルイカとセリのレモンクリームパスタ
今回のこのレシピに合わせたいのは辛口白ワイン。 クリームですが、レモンの酸味がきいて...
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