今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

プロによるワインに合うレシピ

エビとアボカド、菜の花、しば漬けのサラダ

エビとアボカド、菜の花、しば漬けのサラダ

ロゼにぴったりの春サラダ

ロゼに合う 野菜のおかず魚介のおかず
しらすとアスパラのクリームコロッケ 桜の風味

しらすとアスパラのクリームコロッケ 桜の風味

ふんわり香る桜の香り

スパークリングワインに合う ロゼに合う 野菜のおかず
セリとクレソンと焼きカブのサラダ ピーナッツドレッシング

セリとクレソンと焼きカブのサラダ ピーナッツドレッシング

ピーナッツペーストが絶品ドレッシングに!!

白ワインに合う ロゼに合う 野菜のおかず
焼きアボカドとズッキーニのサラダ

焼きアボカドとズッキーニのサラダ

焼いたアボカドはとろ〜り食感♪生姜ポン酢ドレッシングでさっぱりサラダに。

白ワインに合う ロゼに合う 野菜のおかず
焼き餃子&水餃子

焼き餃子&水餃子

シンプルな餃子はビールだけじゃなく、ロゼスパークリングワインとも合う!

スパークリングワインに合う ロゼに合う 野菜のおかずお肉のおかず
海老とセロリの餃子

海老とセロリの餃子

海老のプリプリ食感、セロリの爽やかな香りを楽しめる餃子レシピをご紹介!

白ワインに合う ロゼに合う 野菜のおかず魚介のおかず
ホタルイカとそらまめと新タマネギのフリット

ホタルイカとそらまめと新タマネギのフリット

旬のホタルイカと春の野菜をかき揚げ風のフリットに。スパークリングワインや白ワインと抜群の相性!

スパークリングワインに合う 白ワインに合う ロゼに合う 野菜のおかず魚介のおかず
ラタトゥイユ

ラタトゥイユ

ワインに合う料理の定番、ラタトゥイユのレシピをご紹介。塩だけのシンプル味付けで、野菜の甘みを楽しめます♪

白ワインに合う ロゼに合う 赤ワインに合う 野菜のおかず
「鰆(サワラ)とデコポンのエスカベッシュ」ワインのおつまみ

「鰆(サワラ)とデコポンのエスカベッシュ」ワインのおつまみ

旬の鰆(サワラ)を使った洋風南蛮漬け「エスカベッシュ」。デコポンの甘みと酸味が爽やか。白ワインやロゼワインにピッタリのおつまみ。

白ワインに合う ロゼに合う 野菜のおかず魚介のおかず
タコと新じゃがのニンニクアンチョビ炒め/ワインのおつまみ

タコと新じゃがのニンニクアンチョビ炒め/ワインのおつまみ

ニンニクとアンチョビをたっぷりきかせた、ワインにピッタリの炒めもの。タコの旨みと新ジャガの甘みの相性抜群。

白ワインに合う ロゼに合う 赤ワインに合う 野菜のおかず魚介のおかず
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