みんなの評価
2.86
ぶどう品種
メルロー 100%
受賞歴
(2021)ヴィナリエ・フランス 2023金賞 (2019)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2021 金賞/ミレジム・ビオ 2021 金賞 /(2018)ヴィナリ ナシオナル 2020 銅賞/(2016)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2018 金賞
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- ワイナリー名
- シャトー・クロノー
- ワイン名
- シャトー・クロノー 赤
- 年号
- 2021
- 品番
- 655250
- 原産地/地方/地区/村
- フランス / ボルドー
- 品質分類・原産地呼称
- A.O.C.ボルドー・スペリュール
- 価格帯
- カジュアルクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- ぶどう品種
- メルロー 100%
- アルコール度
- 14.00%
- 飲み頃温度
- 17℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 15
- 年間生産量
- 120000
- 醗酵
- ステンレスタンクにて主醗酵後マロラクティック醗酵(ステンレスタンク、オーク樽、アンフォラ)
- 熟成
- オーク樽熟成 12カ月(フレンチオーク90%・アメリカンオーク10%、225L・400L・500L・9500L、新樽比率10%)
- ビオ農法
- ビオディナミ / ビオロジック
- オーガニック認定機関
- (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Ecocert
- コンクール入賞歴
- (2021)ヴィナリエ・フランス 2023金賞 (2019)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2021 金賞/ミレジム・ビオ 2021 金賞 /(2018)ヴィナリ ナシオナル 2020 銅賞/(2016)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2018 金賞
- インポーター名
- 株式会社モトックス
このワインに合うレシピ
味わい・香り
味わい
フルボディ
香り
イチゴ/カシス/レーズン/黒オリーブ/バラ/タバコ
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香り
-
イチゴ
カシス
レーズン
黒オリーブ
バラ
タバコ
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甘み
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甘い
- 0
- 0
- 33
- 33
- 33
辛い
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濃さ(ボディ)
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軽い
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- 0
- 0
- 50
- 50
重い
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酸味
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穏やか
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- 0
- 40
- 40
- 20
シャープ
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果実味
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フレッシュ
- 0
- 0
- 0
- 75
- 25
完熟
ワイナリー
有機栽培で認証を受けるボルドーの自然派シャトー
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口コミ
新ヴィンテージの2014年を飲みました。とてもジューシーで明るい果実味があって、樽とのバランスも良し◎ デイリーに飲むのに良さそう!
カイル・イーストウッドさんの来日、具体的な日程出てますね。
by mottoxbuyerhttp://www.bluenote.co.jp/jp/artist/kyle-eastwood/
クリント・イーストウッドの息子でミュージシャンのカイル・イーストウッドがこのシャトーに二週間程滞在してレコーディングしたそうです。この方、12月に来日予定とか。
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