今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

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プロによるワインに合うレシピ

切り干し大根と実山椒のオムレツ

切り干し大根と実山椒のオムレツ

切り干し大根でボリュームアップ&シャキッと食感、実山椒のアクセントが効いたおつまみオムレツレシピ

白ワインに合う 野菜のおかず
タコとウドのカルパッチョ 長芋と梅酢のソース

タコとウドのカルパッチョ 長芋と梅酢のソース

梅酢と長芋を使った和風ソースで白ワインにぴったりのカルパッチョ!

白ワインに合う 野菜のおかず魚介のおかず
白身魚とアサリと高菜漬けの紙包み蒸し

白身魚とアサリと高菜漬けの紙包み蒸し

フライパンでできる簡単蒸し物!魚とアサリの旨味溢れる本格おつまみ!

白ワインに合う 野菜のおかず魚介のおかず
緑の豆とディルのマリネ

緑の豆とディルのマリネ

緑鮮やか!味も爽やか!春のさっぱりおつまみ。

白ワインに合う 野菜のおかず
白身魚とデコポンのセビーチェ風

白身魚とデコポンのセビーチェ風

柑橘とスパイスで南米風!

白ワインに合う 野菜のおかず魚介のおかず
チキンと紫キャベツとシャインマスカットのサラダ

チキンと紫キャベツとシャインマスカットのサラダ

色鮮やかな爽やかサラダ!

スパークリングワインに合う 白ワインに合う 野菜のおかずサラダ
ホタテとキノコのソテー クミンヨーグルトソース

ホタテとキノコのソテー クミンヨーグルトソース

ヨーグルトを使った簡単ソースで、いつもの料理がオシャレでワインに合う一品に。

白ワインに合う 野菜のおかず魚介のおかず
さつまいもと牛肉のコロッケ クミン風味

さつまいもと牛肉のコロッケ クミン風味

スパイスが決め手のおつまみコロッケ!

白ワインに合う 野菜のおかずお肉のおかず
蒸し茄子のマリネ

蒸し茄子のマリネ

レンジでチンで簡単おつまみ

白ワインに合う 野菜のおかず
鶏むね肉とナスのチリソース炒め

鶏むね肉とナスのチリソース炒め

甘いワインと相性抜群!とりチリレシピ

白ワインに合う 野菜のおかずお肉のおかず