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プロによるワインに合うレシピ

砂肝とマッシュルームとブルーベリーのサラダ
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砂肝とマッシュルームとブルーベリーのサラダ

砂肝とブルーベリーを使ったサラダは赤ワインにぴったり!

赤ワインに合う 野菜のおかずお肉のおかず
鶏手羽元とプラムとジャガイモの蒸し煮

鶏手羽元とプラムとジャガイモの蒸し煮

さっぱり風味で夏でも美味しい煮込み料理

白ワインに合う お肉のおかず
実山椒とガリの巻きカツ

実山椒とガリの巻きカツ

揚げ物だけど爽やか!山椒とガリの爽快感が豚の旨味と最高の相性!

赤ワインに合う お肉のおかず
生ハムとトマトとイチゴ

生ハムとトマトとイチゴ

生ハムとランブルスコは地元でも愛される相性ぴったりの組み合わせ。

スパークリングワインに合う 野菜のおかずお肉のおかず
鶏ハム 金柑と生姜のソース

鶏ハム 金柑と生姜のソース

しっとりハムに、爽やか金柑&生姜風味

白ワインに合う お肉のおかず
鶏肉とカリフラワーのスパイス唐揚げ

鶏肉とカリフラワーのスパイス唐揚げ

ジューシーな鶏モモ肉と爽やかカリフラワーにスパイスの香りで、絶品唐揚げ!

スパークリングワインに合う 野菜のおかずお肉のおかず
プルーン豚肉ロール

プルーン豚肉ロール

赤ワインにぴったりの簡単おつまみ!

赤ワインに合う お肉のおかず
さつまいもと牛肉のコロッケ クミン風味

さつまいもと牛肉のコロッケ クミン風味

スパイスが決め手のおつまみコロッケ!

白ワインに合う 野菜のおかずお肉のおかず
豚肉の中華風醤油煮込み

豚肉の中華風醤油煮込み

おうちで楽しむ中華とワイン!

赤ワインに合う お肉のおかず
梅風味の雲白肉

梅風味の雲白肉

タレに梅干しを加えたさっぱり茹で豚。

赤ワインに合う お肉のおかず