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ドメーヌ・ポール・マス
ジャン・クロード・マス シラー レゼルヴ

厳選され、しっかりと完熟したシラー種100%で造られます。芳醇な果実味とオーク樽熟成による豊かな風味、濃密な味わいが特徴です。

フランス

みんなの選んだ香り・味わい

香り

ブラックベリー
ブラックベリー
ブラックチェリー
ブラックチェリー
バニラ
バニラ

ワイン情報

ワイナリー名 ドメーヌ・ポール・マス
ワイン名 ジャン・クロード・マス シラー レゼルヴ
年号 2020
品番 657883
原産地/地方/地区/村 フランス / ラングドック&ルーシヨン
品質分類・原産地呼称 I.G.P.ペイ・ドック 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スティルワイン
ぶどう品種 シラー 100% アルコール度 13.50%
飲み頃温度 15℃ 容量 750ml
樹齢 平均29 年間生産量
醗酵 熟成 熟成:オーク樽熟成 40% 6カ月(225L、アメリカンオーク 新樽20%)
ビオ農法 オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

ワイナリー動画

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BBQスペアリブ

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豚肉の中華風醤油煮込み

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豚肉の中華風醤油煮込み

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ワインの凝縮した果実味は醤油の甘辛い風味や豚肉のコクとマッチ。シラーならではのスパイシーな香りと、五香粉の香りも好相性。

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by 大橋 みちこ中華風ローストポーク

凝縮したワインの果実味は、オイスターソースやケチャップの風味とマッチ。豚肉のボリューム感とのバランスも○。シラーならでは...

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by 大橋 みちこ牛すじと新玉ねぎの梅ポン酢がけ

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by 大橋 みちこラムチョップのクミンソテー ミントヨーグルトソース

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ワインの赤果実風味と、タレの優しい甘味や旨味がマッチ。ワインのボリューム感と豚肉のボリューム感もちょうど良いバランス。

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口コミ

シラー嫌いだった私をシラー好きに変えてくれたワインでした!
スパイシーで濃厚で言うことなし!お肉が食べたくなります!
2015/08/17 by Lizzie

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