みんなの評価
3.98
ぶどう品種
甲州 100%
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- ワイナリー名
- 勝沼醸造株式会社
- ワイン名
- 甲州テロワール・セレクション 祝
- 年号
- 2022
- 品番
- 619895
- 原産地/地方/地区/村
- 日本 / 山梨県
- 品質分類･原産地呼称
- G.I.ヤマナシ
- 価格帯
- カジュアルクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- ぶどう品種
- 甲州 100%
- アルコール度
- 11.50%
- 飲み頃温度
- 10℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 15-20
- 年間生産量
- 13175
- 醗酵
- ステンレスタンク(MLF無）
- 熟成
- ステンレスタンク 10カ月
- インポーター名
- 株式会社モトックス
このワインに合うレシピ
味わい・香り
味わい
辛口
香り
リンゴ/ライチ/マスカット/洋ナシ/パイナップル/キンモクセイ
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-
香り
-
リンゴ
ライチ
マスカット
洋ナシ
パイナップル
キンモクセイ
-
甘み
-
甘い
- 0
- 10
- 0
- 70
- 20
辛い
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濃さ（ボディ）
-
軽い
- 33
- 42
- 25
- 0
- 0
重い
-
酸味
-
穏やか
- 0
- 10
- 0
- 70
- 20
シャープ
-
果実味
-
フレッシュ
- 27
- 55
- 0
- 9
- 9
完熟
ワイナリー
甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する
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口コミ
緑がかった薄い黄色
とがった感じ
レモンやグレフルの皮に加え、プラムの香りも思わせる
派手さより深みタイプで、食事に合わせやすい
しっかりとした甲州。
by ぴに華やかな香りも魅力的！
ジューシーだけど、柔らかすぎない、ミネラルのしっかりした甲州。
日本食のどんなものにも万能に合う、家に一本あると便利なワイン！
柑橘系のニュアンスが中心ですっきりとした飲み口。
ボリューム感も心地よく和食に合いそう
色んな日本のワイナリーの甲州の中でも特に味わいがはっきりしている。さながらピノグリージョのよう。魚卵と合わせたい。
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