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プロによるワインに合うレシピ

白身魚とアサリと高菜漬けの紙包み蒸し
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白身魚とアサリと高菜漬けの紙包み蒸し

フライパンでできる簡単蒸し物！魚とアサリの旨味溢れる本格おつまみ！

白ワインに合う 野菜のおかず魚介のおかず
緑の豆とディルのマリネ

緑の豆とディルのマリネ

緑鮮やか！味も爽やか！春のさっぱりおつまみ。

白ワインに合う 野菜のおかず
白身魚とデコポンのセビーチェ風

白身魚とデコポンのセビーチェ風

柑橘とスパイスで南米風！

白ワインに合う 野菜のおかず魚介のおかず
鶏ハム　金柑と生姜のソース

鶏ハム　金柑と生姜のソース

しっとりハムに、爽やか金柑＆生姜風味

白ワインに合う お肉のおかず
チキンと紫キャベツとシャインマスカットのサラダ

チキンと紫キャベツとシャインマスカットのサラダ

色鮮やかな爽やかサラダ！

スパークリングワインに合う 白ワインに合う 野菜のおかずサラダ
ホタテとキノコのソテー　クミンヨーグルトソース

ホタテとキノコのソテー　クミンヨーグルトソース

ヨーグルトを使った簡単ソースで、いつもの料理がオシャレでワインに合う一品に。

白ワインに合う 野菜のおかず魚介のおかず
さつまいもと牛肉のコロッケ　クミン風味

さつまいもと牛肉のコロッケ　クミン風味

スパイスが決め手のおつまみコロッケ！

白ワインに合う 野菜のおかずお肉のおかず
カルボナーラライスコロッケ

カルボナーラライスコロッケ

カルボナーラ風味のワインが進むライスコロッケ

スパークリングワインに合う 白ワインに合う ごはんもの
グリーンカレー鍋

グリーンカレー鍋

グリーンカレーペーストを使ったスパイシー鍋！

白ワインに合う 鍋もの
エスニック風レモン鍋

エスニック風レモン鍋

レモンたっぷり！白ワインにぴったりのエスニック風お鍋

白ワインに合う 鍋もの