みんなの評価
3.5
ぶどう品種
パロミノ 100%
受賞歴
(NV)「ギ-ア・ペニン 2019」 91点
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- ワイナリー名
- ボデガス・グティエレス・コロシア
- ワイン名
- シェリー コロシア オロロソ
- 品番
- 642889
- 原産地/地方/地区/村
- スペイン / アンダルシア
- 品質分類･原産地呼称
- シェリーD.O.
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- ワイン以外
- 色
- 白
- ぶどう品種
- パロミノ 100%
- アルコール度
- 18.00%
- 飲み頃温度
- 10℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 30
- 年間生産量
- 8000
- 醗酵
- ステンレスタンク
- 熟成
- オーク樽熟成 最低約108カ月(500L＆600L、新樽は使用せず)
- ビオ農法
- ﾘｭｯﾄ･ﾚｿﾞﾈ
- コンクール入賞歴
- (NV)「ギ-ア・ペニン 2019」 91点
- インポーター名
- 株式会社モトックス
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味わい・香り
味わい
辛口
香り
ドライフルーツ/ヘーゼルナッツ/シナモン/蜂蜜/蜜蝋
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香り
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ドライフルーツ
ヘーゼルナッツ
シナモン
蜂蜜
蜜蝋
ワイナリー
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口コミ
シェリー独特のこの香り！クセになりそうです。
紹興酒大好きな私には最高に好きなワインですね。アルコールが18度になると酸化熟成が綺麗に始まるのでドライに仕上がってます。料理には幅広く合います！
フィノのコメントしちゃいました！アルコール添加してフロールが死滅。なんでどんどん酸化熟成するようです！
by パパ美しい琥珀色！
産膜酵母フロールが糖分を全部食べちゃうから味わいが超辛口なんですね〜 ハモンイベリコと飲んだら美味しそう…
by パパ仕事です。塩味なオロロソ！
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