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バラオンダ
バラオンダ モナストレル

スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル種100%の赤ワイン。ベリー系の果実を想わせる芳醇な香り、円やかで凝縮感のある味わいです。

スペイン

ワイン情報

ワイナリー名 バラオンダ
ワイン名 バラオンダ モナストレル
年号 2021
品番 642844
原産地/地方/地区/村 スペイン / ムルシア
品質分類・原産地呼称 イエクラD.O. 格付
価格帯 デイリークラス 種類 スティルワイン
味わい ミディアムボディ
ぶどう品種 モナストレル 100% アルコール度 15.00%
飲み頃温度 16℃ 容量 750ml
樹齢 35 年間生産量 160000
醗酵 ステンレスタンク醗酵 瓶熟3-4カ月 熟成
ビオ農法 リュット・レゾネ オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

ワイナリー動画

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by 大橋 みちこたたきれんこんのバルサミコオイスター炒め

ワインの果実味はオイスターソースの甘味と酸味はバルサミコ酢の酸味とそれぞれマッチ。程よいボリューム感でレンコンの甘味も引...

  • 赤ワインに合う
  • 野菜のおかず
ラザニア

by 大橋 みちこラザニア

ワインの果実味と旨味が凝縮したミートソースは相性抜群。ワインの酸味とトマトの酸味もマッチ。

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず
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程よいボリューム感のジューシーな果実味とソースの甘味がマッチ。豚肉の味の強さとのバランスも良い。添えたマスタードの酸味と...

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  • お肉のおかず
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by 大橋 みちこサンマとマッシュルームのパエリア

程よいボリューム感の果実味は、サンマの身や肝の旨みを引き立ててくれます。フレッシュな酸味はトマトの酸味ともマッチ。

  • 赤ワインに合う
  • 魚介のおかず
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by 大橋 みちこ焼きなすといちじくのごまポン酢だれ

ジューシーな果実味はイチジクの甘味と、優しい酸味はタレの酸味とそれぞれマッチ。ワインの軽やかさと料理のボリューム感もちょ...

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ワインの果実味のコクがジューシーな鶏肉の旨味やタレの甘辛い味わいとマッチ!ボリューム感同士が合います。

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず
豚肉の生姜焼き【+ちょい足しアレンジ】

by 大橋 みちこ豚肉の生姜焼き【+ちょい足しアレンジ】

ワインの赤果実風味と、タレの優しい甘味や旨味がマッチ。ワインのボリューム感と豚肉のボリューム感もちょうど良いバランス。

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず
ミートソースとブッラータのパスタ

by 大橋 みちこミートソースとブッラータのパスタ

ワインの程よい果実味のボリュームが、ブッラータのクリーミーさが加わりまろやかになったミートソースの味の強さとマッチ。酸味...

  • 赤ワインに合う
  • ロゼに合う
  • パスタ・麺・パン
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  • 白ワインに合う
  • 野菜のおかず
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このワインが買えるお店・飲めるお店

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口コミ

タンニンが熟してて甘い!ジューシー!
2016/06/20 by みゅじに
スペイン屈指の作り手バラオンダ!
2015/07/16 by さる
凝縮感のあるジューシーな一本!素直に美味しいと思えるワインです。
2014/09/18 by dadaidama
果実味たっぷり、凝縮感もありつつ酸がしっかりしているのでお肉料理に合わせて楽しみたい♩
2014/09/18 by はる
コスパの高いワインです。
香りも良く、ふくよかな味わい。
よく飲んでいます。
2014/09/16 by ツヨシ

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