みんなの評価
3.75
ぶどう品種
シャルドネ 100%
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- ワイナリー名
- ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス
- ワイン名
- シャブリ
- 年号
- 2023
- 品番
- 621978
- 原産地/地方/地区/村
- フランス / ブルゴーニュ シャブリ
- 品質分類･原産地呼称
- A.O.C.シャブリ
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- ぶどう品種
- シャルドネ 100%
- アルコール度
- 12.50%
- 飲み頃温度
- 8℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 40
- 年間生産量
- 250000
- 醗酵
- ステンレスタンク
- 熟成
- ステンレスタンク 10カ月
- インポーター名
- 株式会社モトックス
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味わい・香り
味わい
辛口
香り
青リンゴ/リンゴ/石灰/火打石
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香り
-
青リンゴ
リンゴ
石灰
火打石
ワイナリー
数あるシャブリの生産者の中でも世界中から高評価を集める名門ドメーヌ
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口コミ
教科書のような、口の中でパツーンとはじくキレのある白ワイン。
カルパッチョと合わせてGoodでした！
蜜林檎のような甘み 酸味が程よく口の中に広がります。
自宅で二人ですぐに1本空けてしまいました 笑
料理は白身魚のムニエル、魚介のパスタの他、ほうれん草の白和えなど和食にも合います。
酸味キッチリ！レモンやグレープフルーツのような柑橘フルーツ！
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