フランス ボルドー

シャトー・ラ・ファヴィエール

シャトー・ラ・ファヴィエール
スティルワイン

サン・スラン・シュル・リスルという小さな村にポツンと一軒現れるシャトー。まだ無名ながら驚くほど品質は高く、スパイス、ロースト香が入り交じり複雑。まさに掘り出し物の1本です。

みんなの評価

  • 3

ぶどう品種

メルロー 60%/カベルネ・フラン 30%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10%

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  • ワイナリー名
    シャトー・ラ・ファヴィエール
  • ワイン名
    シャトー・ラ・ファヴィエール
  • 年号
    2020
  • 品番
    620413
  • 原産地/地方/地区/村
    フランス / ボルドー
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.ボルドー・スペリュール
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    メルロー 60%/カベルネ・フラン 30%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10%
  • アルコール度
    13.50%
  • 飲み頃温度
    16℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    35
  • 年間生産量
    94200
  • 醗酵
    コンクリートタンクにてアルコール醗酵
  • 熟成
    フレンチオーク樽にて18カ月熟成(225L、新樽比率100%)
  • ビオ農法
    リュット・レゾネ
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

フルボディ

香り

カシス/ブラックベリー/ブラックチェリー/ドライプラム

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  • 香り

    • カシス

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    • ブラックベリー

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    • ブラックチェリー

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    • ドライプラム

      ドライプラム

ワイナリー

「スペリュール・クラスで格付に匹敵するワインを!」 音楽とワイン、そして自然を軸に紡ぎだす“新時代”ボルドー トップシャトーの醸造家のノウハウが詰まった高品質なワインに注目!!

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口コミ

  • 超キレイめボルドー!口当たりがよく、疲れなく飲み続けられます。

  • しっかりとタンニンもストラクチャーもあるのに濃すぎずエレガントなボルドー。滑らかな舌触りが心地いいです。

  • 骨格しっかりフルボディ!そして熟したタンニンがまたうまい!お肉とがっつり合わせたいな

  • カシス、黒スグリ、プルーンなど濃厚な果実の香り&樽感。フルボディだけど、酸が綺麗にあるのでめちゃめちゃバランスがいい。良質なボルドーを飲んだ満足感!お肉が食べたくなるっ。

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公開日 :
2023/09/09
更新日 :
2024/11/23

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