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ぶどう品種
サヴァニャン 100%
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- ワイナリー名
- ソウマ
- ワイン名
- ソウマ サヴァロー
- 年号
- 2024
- 品番
- 621751
- 原産地/地方/地区/村
- オーストラリア / ヴィクトリア ヤラ・ヴァレー
- 品質分類・原産地呼称
- ヤラ・ヴァレーG.I.
- 価格帯
- カジュアルクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- 味わい
- 辛口
- ぶどう品種
- サヴァニャン 100%
- アルコール度
- 13.50%
- 飲み頃温度
- 8℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 8
- 年間生産量
- 12000
- 醗酵
- ステンレスタンク(天然酵母 / MLF無し)
- 熟成
- ステンレスタンクで2カ月
- ビオ農法
- サステナブル農法
- インポーター名
- 株式会社モトックス
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味わい・香り
味わい
辛口
ワイナリー
銘醸地ヤラ・ヴァレーの新星!冷涼な気候下で育つアロマ豊かなブドウに命を吹き込む造り手
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口コミ
ドライな口当たりの白ワイン!
サラダのようなシンプルな料理に合わせたい。
柑橘系のニュアンスがある、サヴァニャン品種のサヴァローという名前のワイン!
総じてここのワイナリーはしっかりとした酸味が特徴的です!
サヴァローというのは、ワイナリーの造語らしいです*\(^o^)/*
夏に飲みました!柚子?かぼす?みたいななじみのある柑橘の味がしたような。あまり見かけないので、次も買います!
オーストラリアでこの品種をつくっているとは!!かなりレアなワインですね
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