スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ

パブロ・クラロ カベルネ・ソーヴィニヨン/グラシアーノ

パブロ・クラロ カベルネ・ソーヴィニヨン/グラシアーノ
スティルワイン

ラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、完熟果実やスパイス、バニラ等を感じる芳醇な赤ワインです。

みんなの評価

  • 3.92

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン 50%/グラシアーノ 50%

受賞歴

(2021)ムンダス・ヴィニ・ビオ 2023 金賞 (2020)ムンダス・ヴィニ 2021 金賞 (2015)ムンダス・ヴィニ 2017 金賞

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  • ワイナリー名
    ドミニオ・デ・プンクトゥン
  • ワイン名
    パブロ・クラロ カベルネ・ソーヴィニヨン/グラシアーノ
  • 年号
    2021
  • 品番
    651989
  • 原産地/地方/地区/村
    スペイン / カスティーリャ・ラ・マンチャ
  • 品質分類・原産地呼称
    ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン 50%/グラシアーノ 50%
  • アルコール度
    13.50%
  • 飲み頃温度
    14℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    12
  • 年間生産量
    100000
  • 醗酵
    オーク樽醗酵、オーク樽にてマロラクティック醗酵
  • 熟成
    オーク樽熟成6カ月(フレンチオーク、225L、新樽比率80%)、一部コンクリートタンク熟成
  • ビオ農法
    ビオディナミ / ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)SHC
  • コンクール入賞歴
    (2021)ムンダス・ヴィニ・ビオ 2023 金賞 (2020)ムンダス・ヴィニ 2021 金賞 (2015)ムンダス・ヴィニ 2017 金賞
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

フルボディ

香り

ブラックベリー/いちごジャム/レーズン/バラ/ドライフラワー/ナツメグ

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  • 香り

    • ブラックベリー

      ブラックベリー

    • いちごジャム

      いちごジャム

    • レーズン

      レーズン

    • バラ

      バラ

    • ドライフラワー

      ドライフラワー

    • ナツメグ

      ナツメグ

  • 甘み

    甘い

    • 0
    • 17
    • 17
    • 67
    • 0

    辛い

  • 濃さ(ボディ)

    軽い

    • 0
    • 20
    • 20
    • 60
    • 0

    重い

  • 酸味

    穏やか

    • 0
    • 50
    • 17
    • 33
    • 0

    シャープ

  • 果実味

    フレッシュ

    • 0
    • 0
    • 0
    • 100
    • 0

    完熟

ワイナリー

完全有機栽培でクオリティ・ワインを届けるワイナリー

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公開日 :
2017/06/05
更新日 :
2024/04/23

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