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フェウド・アランチョ
フェウド・アランチョ ネロ・ダーヴォラ

非常に豊かな香りが印象的。イチゴやカシスなどの果実香に、黒胡椒のアクセント。果実由来の甘味と上品な酸のバランス。タンニンがソフトで舌触りが滑らかです。

イタリア

みんなの選んだ香り・味わい

香り

ブラックベリー
ブラックベリー
いちごジャム
いちごジャム
レーズン
レーズン
紅茶
紅茶
ブルーベリー
ブルーベリー
ドライいちじく
ドライいちじく

甘み

甘い
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  • 50
  • 0
辛い

濃さ(ボディ)

軽い
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  • 40
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重い

酸味

穏やか
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  • 50
  • 0
シャープ

果実味

フレッシュ
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  • 50
  • 17
完熟

ワイン情報

ワイナリー名 フェウド・アランチョ
ワイン名 フェウド・アランチョ ネロ・ダーヴォラ
年号 2020
品番 640664
原産地/地方/地区/村 イタリア / シチーリア
品質分類・原産地呼称 シチーリアD.O.C. 格付
価格帯 デイリークラス 種類 スティルワイン
ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ 100% アルコール度 13.00%
飲み頃温度 15℃ 容量 750ml
樹齢 15 年間生産量 200,000
醗酵 50%をステンレスタンク、50%をオーク樽/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽熟成 6カ月(225L、フランス産)
ビオ農法 オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 (2020)サクラ・アワード 2022 金賞/(2019)サクラ・アワード 2021 W金賞
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 (2019)「ルカ・マローニ 2021」 90点
インポーター名 株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

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by 大橋 みちこたたきれんこんのバルサミコオイスター炒め

ワインの果実味はオイスターソースの甘味と酸味はバルサミコ酢の酸味とそれぞれマッチ。程よいボリューム感でレンコンの甘味も引...

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  • 野菜のおかず
ラザニア

by 大橋 みちこラザニア

ワインの果実味と旨味が凝縮したミートソースは相性抜群。ワインの酸味とトマトの酸味もマッチ。

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず
タコのトマト煮込み

by 大橋 みちこタコのトマト煮込み

ジューシーで甘味のある果実味が、トマトの甘味や旨味とマッチ。旨味も豊かでタコの旨味も引き立てます。

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by 石井 瞭牡蠣のトマトクリームパスタ

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  • パスタ・麺・パン
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by 大橋 みちこブリのバルサミコ照り焼き

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マグロのスパイシータルタル

by 大橋 みちこマグロのスパイシータルタル

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  • 魚介のおかず
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ワインの果実味とソースのコクや味噌の旨味がマッチ。酸味とトマトの酸味も寄り添います。

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豚肉の生姜焼き【+ちょい足しアレンジ】

by 大橋 みちこ豚肉の生姜焼き【+ちょい足しアレンジ】

ワインの赤果実風味と、タレの優しい甘味や旨味がマッチ。ワインのボリューム感と豚肉のボリューム感もちょうど良いバランス。

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程よいボリューム感のジューシーな果実味とソースの甘味がマッチ。豚肉の味の強さとのバランスも良い。添えたマスタードの酸味と...

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牛すじとお豆の赤味噌トマト煮込み

by 大橋 みちこ牛すじとお豆の赤味噌トマト煮込み

完熟果実味の風味が、赤味噌のコクや煮込んで丸みが出たトマトの風味とマッチ!

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牛すじと新玉ねぎの梅ポン酢がけ

by 大橋 みちこ牛すじと新玉ねぎの梅ポン酢がけ

ジューシーで重すぎない果実味がポン酢のさっぱりとしたコクや牛すじの味の強さとマッチ。ワインの酸味と梅の酸味も寄り添います...

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by 大橋 みちこミートソースとブッラータのパスタ

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  • パスタ・麺・パン
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by 大橋 みちこシチリア風カポナータ

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  • 魚介のおかず
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  • 野菜のおかず
  • お肉のおかず
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by 大橋 みちこ焼きなすといちじくのごまポン酢だれ

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  • 赤ワインに合う
  • 野菜のおかず

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口コミ

柔らかくて美味しいです
2019/04/03 by サトシ
バランスがよく飲みやすい
2015/10/18 by TKY
ネロの果実の感じが大好きです!
2014/08/12 by Lizzie
タンニン柔らか!気軽にいけます♡
2014/02/14 by Rina
このワインに限ります☆
2012/07/20 by erometaison

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