アメリカ カリフォルニア

1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン

1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン
スティルワイン

1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。バーボン樽で熟成させたスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨンです。

みんなの評価

  • 3.65

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン 主体

受賞歴

(2018)サクラ・アワード 2021 ダブル金賞

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  • ワイナリー名
    デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ
  • ワイン名
    1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 年号
    2022
  • 品番
    613339
  • 原産地/地方/地区/村
    アメリカ / カリフォルニア
  • 品質分類・原産地呼称
    ロダイA.V.A.
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン 主体
  • アルコール度
    15.00%
  • 飲み頃温度
    16℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    10-50
  • 年間生産量
    300000
  • 醗酵
    ステンレスタンクで醗酵(MLF有)
  • 熟成
    フレンチオーク/アメリカンオーク樽熟成8ヵ月、一部バーボンバレルで約2-4ヵ月熟成(53ガロン、1~2年目)
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • オーガニック認定機関
    California Sustainable Winegrowing Alliance
  • コンクール入賞歴
    (2018)サクラ・アワード 2021 ダブル金賞
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

フルボディ

香り

カシス/黒オリーブ/シナモン/バニラ/コーヒー/ブラックベリー

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  • 香り

    • カシス

      カシス

    • 黒オリーブ

      黒オリーブ

    • シナモン

      シナモン

    • バニラ

      バニラ

    • コーヒー

      コーヒー

    • ブラックベリー

      ブラックベリー

  • 甘み

    甘い

    • 0
    • 40
    • 40
    • 20
    • 0

    辛い

  • 濃さ(ボディ)

    軽い

    • 0
    • 0
    • 14
    • 43
    • 43

    重い

  • 酸味

    穏やか

    • 0
    • 25
    • 25
    • 50
    • 0

    シャープ

  • 果実味

    フレッシュ

    • 0
    • 17
    • 0
    • 50
    • 33

    完熟

ワイナリー

『アメリカ最優秀生産者賞』に8度、 『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に3度も選ばれた優良生産者!!

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公開日 :
2019/09/11
更新日 :
2024/07/21

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