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ぶどう品種
シャルドネ 100%
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- ワイナリー名
- クーパー・マウンテン・ヴィンヤーズ
- ワイン名
- シャルドネ ウィラメット・ヴァレー
- 年号
- 2021
- 品番
- 621279
- 原産地/地方/地区/村
- アメリカ / オレゴン ウィラメット・ヴァレー
- 品質分類･原産地呼称
- ウィラメット・ヴァレーA.V.A.
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- 味わい
- 辛口
- ぶどう品種
- シャルドネ 100%
- アルコール度
- 13.00%
- 飲み頃温度
- 13℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 30
- 年間生産量
- 9000
- 醗酵
- 天然酵母 フレンチオーク樽＆アカシア樽(18度で30日間、MLF有り)
- 熟成
- フレンチオーク樽(新樽比率 10%)＆アカシア樽 6カ月(旧樽のみ)
- ビオ農法
- ﾋﾞｵﾃﾞｨﾅﾐ
- オーガニック認定機関
- Demeter
- インポーター名
- 株式会社モトックス
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味わい・香り
味わい
辛口
ワイナリー
1978年、医師であるロバート・グロス氏によって設立。長年に亘り、テロワールを最大限に引き出すため、ブドウ栽培に心血を注ぎ有機栽培・ビオディナミを実践。醸造はラトゥールで経験を積んだフランス人醸造家ジル・デ・ドミンゴ氏ががSO2の添加量を抑えた、生命力を感じるテロワールに忠実な美しワインを産みだしています。
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口コミ
肉好き&赤ワインが重たく感じる私には素敵なマリアージュ。
飲みごたえがあるのでお肉の脂も綺麗にまとめてくれます。
一口飲んで大ファンになりました！！
スッキリ フルーティー 酸味のバランスが最高でした♡
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