みんなの評価
3.75
ぶどう品種
メルロー 45%/セミヨン 43%/カベルネ・フラン 9%/ミュスカデル 3%
受賞歴
(NV)70 ミリヨン・ド・デギュスタター 2024 金賞/ジルベール&ガイヤール 2023 金賞/サクラ・アワード 2022 ダブル金賞/チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2020 金賞
この商品の詳細情報を見る
- ワイナリー名
- カーヴ・ルイ・ヴァロン
- ワイン名
- バロン・ドール クレマン・ド・ボルドー ブリュット
- 品番
- 613893
- 原産地/地方/地区/村
- フランス / ボルドー
- 品質分類・原産地呼称
- A.O.C.クレマン・ド・ボルドー
- 価格帯
- カジュアルクラス
- 種類
- スパークリングワイン
- 色
- 白
- ぶどう品種
- メルロー 45%/セミヨン 43%/カベルネ・フラン 9%/ミュスカデル 3%
- アルコール度
- 12.00%
- 飲み頃温度
- 6℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 25
- 年間生産量
- 3000000
- 醗酵
- 瓶内二次醗酵
- 熟成
- 瓶内熟成12カ月
- コンクール入賞歴
- (NV)70 ミリヨン・ド・デギュスタター 2024 金賞/ジルベール&ガイヤール 2023 金賞/サクラ・アワード 2022 ダブル金賞/チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2020 金賞
- インポーター名
- 株式会社モトックス
このワインに合うレシピ
味わい・香り
味わい
辛口
香り
ライム/マスカット/レモン
みんなの選んだ香り・味わいを見る
-
香り
-
ライム
マスカット
レモン
-
甘み
-
甘い
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
辛い
-
濃さ(ボディ)
-
軽い
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
重い
-
酸味
-
穏やか
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
シャープ
-
果実味
-
フレッシュ
- 0
- 100
- 0
- 0
- 0
完熟
ワイナリー
このワインに合うレシピ
もっと見る
口コミ
よく冷やした状態で、ボルドーの泡なので、残糖感じないしっかりとした泡かと思っていましたが、一杯目から白葡萄系のニュアンスをしっかり感じました。そのあとは柑橘系の爽やかな酸味。感覚的には和食全般と合わせて問題無いよう感じました。温度が高まるにつれ、ややボディ感もあり、気付いたら一本飲んでしまう魔性の泡でした。月末悩んでたらこれで良いかなと思える一本に巡り合えました。
by ひねくれもっと見る