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シャトー元詰
バロン・ドール クレマン・ド・ボルドー ブリュット

瓶内二次醗酵で造られた、ボルドー産のスパークリングワイン。爽やかな果実香、レモンの蜂蜜漬けのニュアンス。スッキリした辛口ワインで幅広い料理と合わせていただけます。

フランス

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香り

レモン
レモン
マスカット
マスカット

ワイン情報

ワイナリー名 シャトー元詰
ワイン名 バロン・ドール クレマン・ド・ボルドー ブリュット
年号
品番 613893
原産地/地方/地区/村 フランス / ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.クレマン・ド・ボルドー 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スパークリングワイン
ぶどう品種 メルロー 45%/セミヨン 43%/カベルネ・フラン 9%/ミュスカデル 3% アルコール度 12.00%
飲み頃温度 6℃ 容量 750ml
樹齢 25 年間生産量 3000000
醗酵 瓶内二次醗酵 熟成 瓶内熟成12カ月
ビオ農法 オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2022 ダブル金賞/(NV)チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2020 金賞
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

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口コミ

よく冷やした状態で、ボルドーの泡なので、残糖感じないしっかりとした泡かと思っていましたが、一杯目から白葡萄系のニュアンスをしっかり感じました。そのあとは柑橘系の爽やかな酸味。感覚的には和食全般と合わせて問題無いよう感じました。温度が高まるにつれ、ややボディ感もあり、気付いたら一本飲んでしまう魔性の泡でした。月末悩んでたらこれで良いかなと思える一本に巡り合えました。
2022/11/07 by ひねくれ

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