YUME(ユメ) モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2022年イタリア - ワインリンク

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YUME(ユメ) モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

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イタリアアブルッツォ カルドーラ YUME(ユメ) モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ワイナリー 合うレシピ 口コミ
スティルワイン赤 ブドウの凝縮感が高く、完熟したプルーンの香り、カカオやシナモンのような甘い香りもありしっかりとした余韻が広がります。

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3.93

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ぶどう品種: モンテプルチアーノ 100%

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ワイナリー名
カルドーラ
ワイン名
YUME(ユメ) モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
年号
2022
品番
620599
原産地/地方/地区/村
イタリア / アブルッツォ
品質分類･原産地呼称
モンテプルチアーノ・ダブルッツォD.O.C.
価格帯
スーペリアクラス
種類
スティルワイン
色
赤
ぶどう品種
モンテプルチアーノ 100%
アルコール度
14.50%
飲み頃温度
14℃
容量
750ml
樹齢
35-45
年間生産量
80000
醗酵
ステンレスタンク
熟成
オーク樽（仏産・米産、225L、新樽100％）13カ月
年号別商品
2020 2018 2016 2015 その他
インポーター名
株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

: 菜の花とクルミのマスタード和え

: 菜の花と豚肉のペペロンチーノ

: スナップエンドウとツナとしば漬けのサラダ

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: カツオとクレソンとみょうがのサラダ

: サラミとニンニクの洋風ポテトサラダ

: 塩豚とキャベツのトロトロ煮込み

: きゅうりとパクチーのエスニック風サラダ

: タコと長芋のふわとろ焼き

: アジとガリとディル

: 砂肝のコンフィ

: ちくわのポテサラチーズ焼き

: ホタルイカの洋風なめろう

: 鶏ささみのなめろう風

: マッシュルームとベーコンの柚子胡椒クリームパスタ

: ホタルイカとじゃがいものアヒージョ

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: 白身魚と柑橘のカルパッチョ

: 菜の花とせせりのペペロン炒め

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: 厚揚げとレンコンと長芋の
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: マグロとイチゴのタルタル

: ピーマンチーズの肉巻き

: シュクシャカ

: タコのトマト煮込み

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: 菜の花のアンチョビクリームグラタン

: カブと柿と生ハムのマリネ

: カブと舞茸の梅バターソテー

: カツオとモロヘイヤのエスニック風マリネ

: ブロッコリーと新玉ねぎのポタージュ

: カリカリ味噌バターポテト

: 鶏肉とカブのブルーチーズクリーム煮

: チキンソテー　カブとブルーチーズのソース

: セロリのコールスロー

: 芽キャベツとベーコンのクミンアヒージョ

: 牡蠣とベーコンとキノコのアヒージョパスタ

: プーレ・オ・シャンパーニュ

: ホタルイカとセリのレモンクリームパスタ

: 鶏もも肉と黒オリーブのプッタネスカ風煮込み

: 鯛と塩昆布と木の芽のカルパッチョ

: 生ピーマンと鯖マヨマスタード

: 鶏もも肉とネギの梅オイスターソース炒め

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: ホタルイカとそら豆と新タマネギのフリット

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: 長ネギと鳥つくねのアヒージョ

: 骨付き鳥のパエリア

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: カブとレンコンの昆布〆め

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: 鮭のちゃんちゃん焼き

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: 薄切り肉のブフ・ブルギニヨン

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味わい・香り

味わい: フルボディ

香り: ブラックベリー/ブラックチェリー/ドライプラム/スミレ/シナモン/ロースト

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香り
- ブラックベリー
- ブラックチェリー
- ドライプラム
- スミレ
- シナモン
- ロースト

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ワイナリー

驚きのコスト・パフォーマンスを発揮する大人気イタリアワイン

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黒系の果実熟した果実にブラックチョコレート甘味が感じられアフターがしっかりしています
チョコレートやコーヒーの香り。香ばしさは複雑味を感じさせる。樽熟成からくるリッチな味わいが特徴的
濃厚で力強く滑らかで柔らかいスタイル。

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公開日 :: 2023/11/14

更新日 :: 2025/04/02

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