ニュージーランド サウス・アイランド ネルソン

ホープ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン

ホープ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン
スティルワイン

樽醗酵で仕込んだソーヴィニヨン・ブラン。新鮮且つ熟した柑橘果実とオーク香が混じり、美しい酸味を持ちます。非常に複雑味があり、整った骨格とクリーミーな質感が魅力です。

みんなの評価

  • 4.25

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン 100%

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  • ワイナリー名
    グリーンホフ・ヴィンヤード
  • ワイン名
    ホープ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン
  • 年号
    2022
  • 品番
    619158
  • 原産地/地方/地区/村
    ニュージーランド / サウス・アイランド ネルソン
  • 品質分類・原産地呼称
    ネルソンG.I.
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    ソーヴィニヨン・ブラン 100%
  • アルコール度
    13.00%
  • 飲み頃温度
    10℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    15
  • 年間生産量
    4200
  • 醗酵
    全房プレスし、フレンチオーク樽醗酵(新樽14%)、MLF
  • 熟成
    フレンチオーク樽にてシュール・リー 9カ月
  • ビオ農法
    ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    Bio-Gro
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

辛口

香り

レモン/ライム/リンゴ/洋ナシ/アプリコット/キンモクセイ

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  • 香り

    • レモン

      レモン

    • ライム

      ライム

    • リンゴ

      リンゴ

    • 洋ナシ

      洋ナシ

    • アプリコット

      アプリコット

    • キンモクセイ

      キンモクセイ

  • 甘み

    甘い

    • 0
    • 0
    • 0
    • 67
    • 33

    辛い

  • 濃さ(ボディ)

    軽い

    • 0
    • 100
    • 0
    • 0
    • 0

    重い

  • 酸味

    穏やか

    • 0
    • 33
    • 0
    • 67
    • 0

    シャープ

  • 果実味

    フレッシュ

    • 0
    • 67
    • 33
    • 0
    • 0

    完熟

ワイナリー

忘れられないネルソン産オーガニックワイン。緻密で複雑なソーヴィニヨンに圧倒される!

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公開日 :
2023/01/12
更新日 :
2024/04/19

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