イタリア シチーリア

エラ シラー オーガニック

エラ シラー オーガニック
スティルワイン

ザクロ、イチジクの果実の香り。チョコレートとスパイスのアクセント。口当たりが柔らかく、熟した果実味とタンニンが豊か。穏やかな印象に加え、程よい力強さも感じられます。

みんなの評価

  • 3.13

ぶどう品種

シラー 100%

受賞歴

(2020)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2021 金賞:94点 (2019)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2020 金賞:90点 (2018)ベルリン ワイン・トロフィー 2019 金賞 (2016)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2017 金賞:90点

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  • ワイナリー名
    カンティーネ・アウローラ
  • ワイン名
    エラ シラー オーガニック
  • 年号
    2020
  • 品番
    640747
  • 原産地/地方/地区/村
    イタリア / シチーリア
  • 品質分類・原産地呼称
    テッレ・シチリアーネI.G.T.
  • 価格帯
    デイリークラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    シラー 100%
  • アルコール度
    13.00%
  • 飲み頃温度
    15℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    20
  • 年間生産量
    50000
  • 醗酵
    ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
  • 熟成
    ステンレスタンク熟成
  • ビオ農法
    ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    ICEA
  • コンクール入賞歴
    (2020)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2021 金賞:94点 (2019)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2020 金賞:90点 (2018)ベルリン ワイン・トロフィー 2019 金賞 (2016)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2017 金賞:90点
  • インポーター名
    株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

味わい・香り

味わい

ミディアムボディ

香り

いちごジャム/ドライプラム/ドライいちじく/ラズベリー/ブルーベリー/カシス

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  • 香り

    • いちごジャム

      いちごジャム

    • ドライプラム

      ドライプラム

    • ドライいちじく

      ドライいちじく

    • ラズベリー

      ラズベリー

    • ブルーベリー

      ブルーベリー

    • カシス

      カシス

  • 甘み

    甘い

    • 0
    • 20
    • 40
    • 20
    • 20

    辛い

  • 濃さ(ボディ)

    軽い

    • 0
    • 29
    • 29
    • 43
    • 0

    重い

  • 酸味

    穏やか

    • 0
    • 67
    • 0
    • 33
    • 0

    シャープ

  • 果実味

    フレッシュ

    • 0
    • 67
    • 11
    • 22
    • 0

    完熟

ワイナリー

豊かな自然に育まれた、イタリアのヴィーガンワイン!

このワインに合うレシピ

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口コミ

  • 飲みやすい優しい感じです!

  • あっさりしていて、若い味でした。

  • なかなか、しっかりした味です。カマンベールと交互にちびちびと。いいっす!

  • のんだぜー

    by whipped_salut
  • ちっ 飲み損ねたぜ エラ シラー オーガニック

    by NBKH
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公開日 :
2012/07/19
更新日 :
2024/04/14

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