チリ セントラル・ヴァレー マイポ・ヴァレー

シングルヴィンヤード マイポ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

シングルヴィンヤード マイポ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン
スティルワイン

リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香。ヴェルヴェットのようにとけるタンニン。ドライフルーツや大地を想わせる香りに繊細なミント香。満足の1本です。

みんなの評価

  • 3.9

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

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  • ワイナリー名
    ビーニャ・バルディビエソ
  • ワイン名
    シングルヴィンヤード マイポ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 年号
    2019
  • 品番
    616720
  • 原産地/地方/地区/村
    チリ / セントラル・ヴァレー マイポ・ヴァレー
  • 品質分類・原産地呼称
    マイポ・ヴァレーD.O.
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
  • アルコール度
    14.00%
  • 飲み頃温度
    17℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    22
  • 年間生産量
    39000
  • 醗酵
    ステンレスタンク
  • 熟成
    フレンチオーク樽24カ月(新樽比率 15%)
  • インポーター名
    株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

味わい・香り

味わい

フルボディ

香り

ブルーベリー/バラ/スミレ/ドライフラワー/ミント/ピーマン

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  • 香り

    • ブルーベリー

      ブルーベリー

    • バラ

      バラ

    • スミレ

      スミレ

    • ドライフラワー

      ドライフラワー

    • ミント

      ミント

    • ピーマン

      ピーマン

  • 甘み

    甘い

    • 0
    • 33
    • 33
    • 33
    • 0

    辛い

  • 濃さ(ボディ)

    軽い

    • 0
    • 0
    • 0
    • 67
    • 33

    重い

  • 酸味

    穏やか

    • 0
    • 33
    • 33
    • 33
    • 0

    シャープ

  • 果実味

    フレッシュ

    • 0
    • 0
    • 33
    • 33
    • 33

    完熟

ワイナリー

変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者。

このワインに合うレシピ

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口コミ

  • 赤果実からチェリーの砂糖漬け、カカオ、香ばしい香りがあり、タンニンは滑らかで緻密。果実味がたっぷり感じはれボリュームのあるワイン

  • この、値段で…こんなに余韻が長いとは…(;_;)
    カベルネのしっかりしたタンニンとほどよく溶けた甘み、チリらしいスパイシーさ。
    開けてすぐ飲めて、ハズレのない最強コスパ!

  • 甘みのある細やかなタンニンとフルボディながらの見飽きしない清涼感を感じるテロワールを感じる味わい^_^

  • 果実味豊か。
    開けたてから美味しい!
    ローストビーフと合わせたらすいすい進みそう!

  • 抜栓二日目飲むと、まるでブルゴーニュのピノ。

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公開日 :
2021/10/22
更新日 :
2024/05/21

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